Saraa西班牙是世界上非常著名的旅遊勝地，地中海氣候讓該地陽光相當充足，很多人都認為它是旅行者的度假天堂。當然要想成為度假天堂，一定少不了好吃的美食。而恰巧西班牙就是美食家的天堂之一。
西班牙的人文熱情奔放，飲食呈現地中海餐特徵，大多喜歡用橄欖油、魚類、番茄、大蒜等作為基底或調味。一口接著一口的 tapas 、顏色豐富的西班牙燉飯、以及那讓人吃一口就愛上的傳統早點熱巧克力＋ Churros ，特色美食數都數不清。講到這裡你是不是口水快流下來了呢？
那就心動不如馬上行動！快到洛杉磯 Brentwood 新開的一家道地西班牙小吃餐廳 Telefèric 去覓食吧！這家餐廳超級道地，是一家從巴賽隆納 ( Barcelona ) 開過來的餐廳，由來自西班牙的 Padrosa 式姐弟共同經營。在加州的 Telefèric 餐廳都是雇用西班牙當地廚師料理美食。
根據 Telefèric 官網， Padrosa 式弟弟多年前到北加州讀書，從此愛上加州，於是找來姊姊將家鄉菜餚帶到加州，希望更多人可以品嚐到他們從小到大吃到的美食。
所以呢， Telefèric 不但提供各種西班牙道地 tapas 、多口味的西班牙海鮮燉飯，還有超多下酒菜、酒飲、及包括 Churros 等各種甜品。他們家的料理保證讓你宛如在西班牙用餐一樣，絕對道地到不行！
如果你喜歡西班牙料理的話，千萬不可錯過這間來自西班牙巴塞隆納 ( Barcelona ) 、專賣 tapas ＋海鮮燉飯的 Telefèric 餐廳喔！
📍 Telefèric – Brentwood
地址：11930 San Vicente Blvd, Los Angeles, CA 90049
營業時間：Mon-Thu 11:30am-9:15pm / Fri 4pm-11:15pm / Sat-Sun 11am-11:15pm
