Kaylee你愛吃肉桂捲嗎? 香甜的肉桂就是有種溫暖的感覺並且讓人食慾大開。雖然中文統稱「肉桂捲」，但是在歐美，同樣有著肉桂捲的外表，卻有 “Sticky buns” 以及 “Cinnamon rolls” 兩種不同的分別。要怎麼分別呢？其實，最主要的不同之處是，Cinnamon rolls 的作法是將麵團直接放進烘烤容器裡烘烤，從烤箱出爐之後才淋上糖霜、奶油乳酪或是肉桂醬等；而 Sticky buns 的作法是將麵團放進已經塗滿糖漿的容器裡，並在最後會在麵包上面撒上胡桃。
我們試了許多地方，也嘗試了許多不同的肉桂麵包（無論是哪一種），得到以下我們的結論。每一間都不經由工廠加工，而是店家新鮮手工製作，讓我們一同品嚐好吃的肉桂捲吧！
洛杉磯好吃的肉桂麵包：
史上最邪惡的酸種肉桂捲 Lodge Bread Co.
除了最有名的酸種雜糧麵包， Lodge Bread Co. 烘培坊吸引最多早鳥的，卻是他們用酸種麵包製成的巨大肉桂捲。別以為 “酸種全麥麵包” 聽起來就太過健康就倒盡胃口，這裡的邪惡肉桂捲除了口感焦脆，麵包上頭可是放上一大坨厚厚的cream cheese 佐細細的橘子皮香氣，多到會流下來的那種，配上一杯美式咖啡，超棒的啦。
Lodge Bread Co. 有以下三間分店：
Culver City
Address: 11918 W Washington Boulevard, Los Angeles, CA 90066
Woodland Hills
20929 Ventura Blvd. Unit 22 Woodland Hills, CA 91364
Pico
Address : 8532 West Pico Blvd. Los Angeles, CA 90035
LA 最好吃的甜甜圈也有肉桂捲姐妹 Sidecar Doughnuts and Coffee
SIDECAR 的甜甜圈在南加州絕對是首屈一指的，當然他們家的肉桂捲（或精確的說，肉桂捲甜甜圈）也絕不唬爛。我們已經不只一次推薦過 Sidecar 的甜甜圈，而他們的肉桂捲現在也攻占了我們的另一個篇幅。Sidecar 的肉桂甜甜圈每一方寸的外皮上都裹上酥脆糖霜，配上肉桂捲上方的楓香核桃，讓你忘卻卡路里為何物，不吃對不起自己！
Manhattan Beach
Address : 3026 N Sepulveda Blvd Suite G-110, Manhattan Beach, CA 90266
Santa Monica
Address : 631 Wilshire Blvd, Santa Monica, CA 90401
Fairfax
Address: 175 S Fairfax Ave. Unit D, Los Angeles, CA 90036
Torrance
Address : 2549-B Rolling Hills Plaza, Pacific Coast Hwy, Torrance, CA 90505
Costa Mesa
Address : 270 E 17th St #18, Costa Mesa, CA 92627
所有糕點都沒有地雷，只有更好吃 The Sycamore Kitchen
這間有著戶外座位的餐廳非常值得推薦給大家，一進去就是一整排透明的糕點櫃，裡面擺放著各式各樣超好吃的糕點，跟著猶豫不決的食客們打招呼。雖然這裡的肉桂捲每次只要一上架就會立刻賣完，但是這個散發神聖光芒的肉桂捲不是他們最出名的項目，因為糕點櫃的每一樣東西，都太好吃啦！我們排隊結帳時，前面的老奶奶還回頭跟我們說 “放心，我不會把它們買光的。”
Address: 143 S Brea Ave. Los Angeles CA 9003
最不死甜的肉桂卷就是 Proof Bakery
懂吃的都在討論這間位於 Atwater Village 的烘培坊！2021 年 Na Young Ma 建立了這間手感烘培坊，堅持使用高品質的物料以及手工製作，讓許多人一試成主顧。行家們通常早上一開門就在外面等候最新鮮出爐的麵包糕點，通常下午兩點之前所有商品就會完售，想吃的朋友們務必請早阿！
Address: 3156 Glendale Blvd, Los Angeles, CA 90039
Tel: 323-664-8633
喜歡懷舊之情的朋友請來 Primo’s
1956年就開始營業的老字號甜甜圈專賣店 Primo’s 除了曾被譽為洛杉磯第一名、甚至是加州第一名之外，這間歷史悠久、大人小孩都喜歡的專賣店還藏有最好吃的肉桂捲! 他們毫無瑕疵的肉桂捲既有彈性又層次又豐富，肉桂香氣十足但又不過於甜膩到牙齒痛，有著桃花心木的溫暖肉桂味在唇齒間縈繞。
Address: 2918 Sawtelle Blvd., Los Angeles, CA 90064
Tel: (310) 478-6930
