上週跑了一趟北加,聽朋友說南灣的 Santa Clara 附近有一家很熱門的台式早餐店,主打飯糰配豆漿或是豆漿紅茶,半信半疑的我因好奇心作祟,決定和朋友衝一發去吃看看到底有沒有網路上所形容的那麼厲害。
原本以為會有座位區,結果到了小滿飯糰以後才發現這是一家專門外帶的小店,沒有浮誇的招牌,只有點餐的機器和發送餐點的服務人員。
小滿飯糰經營方式很有個性,總店位於 San Jose(目前暫時關閉),只有在週五和週六的早上 9:30 開至中午 12:30,這也讓許多沒有提前做功課的人常常白跑一趟。而位於南灣的 Santa Clara 除了週四之外,幾乎每天都有開,不過也僅在早上 9:00 和中午 1:00 期間營業,而且一開店,外面就站了不少飢腸轆轆的食客。
若你也想要吃到小滿飯糰的美味台式早餐,那麼一定要在中午 12:30 PM 收單前在網路上預訂下單,這樣才不會等太久。
小滿飯糰的飯分為白米和紫米,如果點的是「原味」,飯糰裡面包的就是普通油條,「卡滋」裡面包的則是酥脆的老油條,外加一個滷蛋。點餐機還會問貼心的詢問是否加辣,無辣不歡的我點了辣味紫米卡滋,而我的朋友們點的是原味紫米卡滋。
紫米相對於白米感覺比較健康,嚼起來也比較香。除了油條和滷蛋之外,裡面還包了辣蘿蔔乾、肉鬆和酸菜,餡料分布均勻,每一口都可以吃到所有的料和紫米,真的超級好吃!
飲料的部分有豆漿或是豆漿紅茶可以選,我這次點的是豆漿,不會太甜,很棒!但唯一美中不足的就是豆漿沒有想像中的濃,也沒有台式豆漿有的焦香味。我想應該也有喜歡清爽豆漿的,但真的就是個人的偏好。
如果你是那種一定要把飯糰帶回家的,或是想買起來囤的朋友們,如果要加熱,可以選擇噴一點水,微波 30 秒再放入烤箱 350F 烤個 3-5 分鐘,烤完的油條隔天還是很酥脆,和剛買的一樣好吃喔!喜歡飯糰的可以去試試唷!
小滿飯糰店家資訊:
地址:1614 Pomeroy Ave, Santa Clara, CA 95051
電話:(510) 213-1765
網站:riceburrito.com