回想起以前讀書的時候,Sawtelle 真的可以說是我跟同學們的「飯堂」。由於 Sawtelle 的日本料理比較有名,因此一開始我們也最常在這裡享用日料,不過吃久了日料還是會想尋找一些新鮮感,所以慢慢「發掘」了一些比較「特別」的日料和其他異國料理餐廳,沒想到竟找出了心得?所以今天就想來跟大家分享 5 家在 Sawtelle 令人十分驚喜的美食餐廳,為你提供更多的選擇!
Yakitoriya
Yakitoriya 是我個人私藏的一間餐廳,而這間餐廳更是由一對日裔夫妻所共同經營,專門提供日式烤雞肉串等料理美食,其中雞肉的各部位到雞內臟——像是雞胗、雞心、雞皮等,以及其他食材蔬菜等等等應有盡有。
餐廳的環境雖然比較老舊,即便就算你路過門口可能都不會注意到這間不起眼的店家,加上這間店其實沒有什麼服務可言,所以等待的時間真的會比較久,因為這裡只有兩位老闆在餐廳親力親為做事。不過,這家餐廳的食物的水準真的很棒,就算是餃子和其他的開胃菜也做得出色,鐵定能為你帶來驚喜!
地址:11301 W Olympic Blvd #101, Los Angeles, CA 90064
電話:(310) 479-5400
Hide Sushi
Hide Sushi 可以說是 UCLA 學生的最愛之一!因為這家餐廳不僅用餐環境很寧靜,更是提供了高品質的壽司,食物的價格還非常實惠!菜單上有 30 美元以下的不同生魚片和壽司拼盤,很多人還表示中傳統的壽司餐廳比起一些「花哨」的迴轉壽司店好很多,不僅有新鮮的魚肉,而且不會很貴!
小提醒:這家餐廳只收現金,建議大家提前準備現金!
地址:2040 Sawtelle Blvd, Los Angeles, CA 90025
電話:(310) 477-7242
Tofu Ya
雖然很多人來 Sawtelle 都會選擇吃日本料理,但其實這裡還有一些很好吃的異國料理,而其中的 Tofu Ya 就絕對不會讓你失望!這家餐廳的豆腐湯裏的豆腐口感非常的柔嫩,還很好地吸收了牛肉湯和泡菜的味道。另外,強烈建議大家再點一個韓式烤牛肉(Bulgogi),那個香味肯定會令你食指大動,提升你整體的用餐體驗!喜歡吃傳統韓是料理的朋友千萬不要錯過啦!
地址:2021 Sawtelle Blvd, Los Angeles, CA 90025
電話:(310) 473-2627
Spoon & Pork
這家由 Silver Lake 開來 Sawtelle 的菲律賓餐廳的食物就連很多菲律賓人都很欣賞!它們用醬油、醋和香料燉的 Pork Belly Adobo 很好吃,是大家在美國絕少能吃到的多汁嫩滑五花肉片。雖然它們家的炸豬腿表面比較濕潤,但它的外皮還是極度酥脆,肉質細嫩、多汁、入味。這兩道菜餚既美味,又富有滿滿的菲律賓風味,特別推薦給喜歡吃肉食的朋友們!
地址:2121 Sawtelle Blvd, Los Angeles, CA 90025
電話:(424) 248-3352
網站:spoonandpork.com
Sonoritas Prime Tacos
以為 Sawtelle 只有亞洲料理?當然不是啦!今天就來介紹一下專門提供墨西哥料理的 Sonoritas Prime Tacos 給大家!它是一家休閒餐廳,墨西哥捲餅是它們相當歡迎的菜餚之一,其中有辣蝦、烤鮭魚和菲力牛排等等比較特別的主食供大家作選擇。
另外,它們除了有用了優質食材製作的炸玉米餅,還有十分具有特色的辣椒肉餡玉米捲餅(Enchilada)、墨西哥芝士餡餅(Grilled Quesadilla)和玉米餅湯(Chicken Tortilla Soup),很推薦大家試試看喔!
地址:2004 Sawtelle Blvd, Los Angeles, CA 90025
電話:(310) 444-9100
網站:sonoritastacos.com
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