Isabella有人還記得我們曾經跟大家介紹過，當年 Trader Joe’s 的創辦人幫 TJ 設立風格時，其中一個靈感來源謠傳是來自於美國第一個南太平洋風格酒吧（Tiki Bar）——Trader Vic’s 嗎？
如果你是熱愛復古風、經典調酒的粉絲、或是一直很想體驗這種風格的餐廳，要告訴大家一個好消息！這間傳說中的 Trader Vic’s，將於明年重返洛杉磯，並且預計進駐西好萊塢（West Hollywood）。
從 1955 年開始的傳奇故事
Trader Vic’s 自 1955 年於比佛利希爾頓酒店開設第一家洛杉磯分店以來，就以南太平洋特色的熱帶風情裝飾、標誌性美食以及創意的的 Mai Tai 調酒闖出名號。
不過，當時在洛杉磯地區的舊址在 2007 年關閉，後續短暫於 L.A. Live 經營的分店也於 2014 年停止營業，也讓大批粉絲們苦等多年，殷殷盼望品牌的重生。
根據 Time Out 報導，新旗艦店將落腳在一棟 1920 年代磚造建築中，也是在著名的 Troubadour 音樂廳與 Coucou 和 Andy’s 餐廳附近，據悉，這棟建築曾因火災閒置多年，不過它標誌性的屋頂廣告牌始終是這一個地區代表性的地標之一。
如今，Trader Vic’s 計劃將這片沉寂多年的區域重新喚醒，成為一個結合經典復古與時下流行的社交熱點。
將保留經典 Tiki 酒杯、主打熱帶雞尾酒
目前對於這間全新的 Trader Vic’s 細節還尚未公開，但是餐廳表示將會保留他們最經典 Tiki 杯、提供當年的懷舊菜單與復古現場音樂等元素。
如果你已經等不及的話，Trader Vic’s 計劃於今年 12 月在好萊塢的 Chain 餐廳舉辦限時快閃活動，透過經典調酒與開胃小菜，我們也會為大家時刻更新最新資訊，只能說，洛杉磯居民真的太幸福啦！
