Kathleen Tu身為採訪編輯，經常需要外出採訪，而同一天可能還要寫稿、發布，進行各種聯繫工作等。如果什麼事都要等回到辦公桌前才開始處理，那一天 48 小時都不夠你用，大概還會被各路人馬追殺。於是，如何讓自己無論人身在何處都能一秒變出辦公室，馬上切換成工作模式，就是你的本事了！
如果你的工作無法單靠手機完成，像是身為採編卻不具備用手機寫稿的能力（這我真的超佩服），那麼一間有網路、有插座、適合工作的咖啡廳，就會成為你的神救援。
今天，就讓編輯與你分享，洛杉磯分別座落在韓國城、比佛利山莊、小東京與銀湖，4 間私藏的洛杉磯工作咖啡廳。
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Sharp Specialty Coffee
Sharp Specialty Coffee 位在韓國城，是編輯在一個週末上午短暫工作的咖啡廳。店內有免費 Wifi，而設置插頭的座位就在進店後的左手邊。不過這些座位都是可容納至少 6 人的大桌，如果一個人來工作佔據那麼大的位子，可能會有一點點不好意思。
幸運的是，這日上午多是外帶客人，店內座位有多，也不乏用電腦的人，因此其實也不至於太不安心。
當日點了一杯美式咖啡與 Ham and Cheese 可頌，食物在水準之上。假日上午在此工作結束後，還可以跟三五好友相約韓國城大啖美食，讓週末工作變得更有動力、效率，而週末還需要工作的心情因此變得美麗了。
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Black Canvas Coffee
Black Canvas Coffee 位於比佛利山莊，是編輯一次電影試片結束後工作的咖啡廳。打開電腦前，編輯點了一杯美式咖啡以及一份 Ham and Cheese Bagel Melt 作為午餐。這貝果的口感和包裹在內的抹醬，吃完讓人馬上開始期待下一次再被派到附近工作。
當天中午抵達，店裡已聚集了許多開著電腦學習、工作的客人。店內散落著圓桌，桌距非常寬敞，於是客人與客人之間並不會互相干擾。店家也提供有 Wifi，不過只有在一張長桌桌邊設有插座，如需使用插座就必須與其他人併肩而坐了。
想在這裡工作又不想離其他人太近，記得在家充飽電再出發。
Boxx Coffee Roasters Co.
Boxx Coffee Roasters Co. 位於小東京（Little Tokyo），是編輯一次專訪拍攝前逗留的地方。那日停留的時間是早晨，抵達時店裡已坐著許多工作、看書的人們，此外買咖啡、早餐的人也許多，儼然就是附近生活的好鄰居。
當天編輯簡單點了一杯美式咖啡，至於點心則是告訴店員喜歡鹹食後請他幫忙推薦，最後選了 Herb & Toma Cheese Danish。Herb & Toma Cheese Danish 外酥內軟，儘管起士香氣濃郁，不過吃起來調味卻淡雅的剛好，不過膩、不厚重，拿捏的恰到好處。但是貼心提醒，它有一點點微微辣，如果一點辣都不能吃的人要小心。一個 7.5 元。
另外，據同事分享，他們家的 Butter Croissant 也十分好吃，一個 5 元。推薦給喜歡可頌的人。
這裡設有許多相當舒適的座位區，不過編輯因為必須短暫工作一下，挑選的是有插座的位置。除了倚著落地玻璃的高腳座位區要在靠牆處才能找到插座外，其他靠牆的獨立座位都有插座。此外，店內 Wifi 密碼需向店員詢問。
Boxx Coffee Roasters Co. 店內還有自己的烘豆室，櫃台右方有販售咖啡豆，平時有在家自己沖咖啡習慣的人，離開時可以考慮帶一包回家試試喔！
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Dayglow
Dayglow 是編輯一次專訪拍攝結束後，落腳工作的咖啡廳。它位在銀湖，有著粉紅色的外牆相當可愛、好認。
雖然這裡的每一個座位都小小的，但厲害的是，幾乎每個座位都能找到插座。當天除了編輯本人，還有兩組客人也在這裡工作，是個很不錯的工作咖啡廳。
除了咖啡，Dayglow 也有供應有美味的鹹、甜點。專訪當天編輯吃完早餐就一路撐到快 6 點才進食，點了一個 Spinach & Cheese Croissant，味道很不錯，推薦給喜歡可頌、起士的人。一個 6 元。
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首圖圖片提供｜Kat Tu
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