住在加州其實是一件非常幸福的事,如果你是一個超熱愛甜點的「螞蟻」,來到這裡你可以找到超多烘培坊、點心及麵包店,不過另一個煩惱則是,有這麼多店家能夠挑選,究竟是哪一家店最對上我們的胃口,贏得加州人的五星好評呢?
近期 Yelp 就針對全美國每一州最棒的烘培點心店進行評分排名,沒想到被 Yelp 所認證的「加州第一」烘培點心店 “Artelice Patisserie” 就在洛杉磯!一間位在 Sawtelle 另一間分店在伯班克(Burbank),我一定要親身去試試看!
這間烘培點心店由 Farid 和 Saeed 這對兄弟在 2017 年所創立,裡面的糕點種類可說是應有盡有,從各種法式蛋糕,到人人都愛的可頌麵包、馬卡龍、水果塔類以及閃電泡芙,這裡全都找得到!
我下午兩點走進店內,我前面大概有五、六組人正在選購,蛋糕櫃裡有一半的蛋糕已經售完。各式各樣的蛋糕既精巧又漂亮,每一款都想帶回家好好配杯咖啡享用!
我選了像極了金莎巧克力的 Roche、外表像是一顆白色聖誕球的提拉米蘇、拿破崙派,以及 100% 純巧克力蛋糕。除此之外,親切的店員還送了我兩種口味的馬卡龍!
我迫不及待的在現場就吃起了拿破崙跟馬卡龍,巧克力百香果口味的馬卡龍果然外酥內鬆軟,散發出濃郁的百香果香;拿破崙的卡士達醬與酥脆的千層酥皮比例剛好,吃完真是大嘆,好久沒在美國吃到像樣的法式蛋糕啦!
除了美味之外,Artelice Patisserie 製作糕點所使用的都是來自歐洲的優質原料,這也是讓他們拿下加州第一寶座的其中一項原因之一,再來,根據 Yelp 上的評論所提到,這邊即便只是任選一種甜點都完全不會踩雷,糕點美的像個藝術品,店內也非常清爽乾淨,連不愛吃甜點的顧客都說這裡的糕點吃起來「非常輕盈不膩口」呢!最重要的是,他們家的服務人員實在是太親切了!價格也超級合理啦,讓許多人一訪再訪。
那麼來他們家要點什麼呢?這邊的老顧客都說:「早起才有蛋糕吃,而可頌麵包與馬卡龍都是必點!」
Artelice Patisserie 店家資訊
West Los Angeles 店
地址:11301 W Olympic Blvd., Ste 123 Los Angeles, CA 90064
電話:(424) 293-8846
Burbank 店
地址:117 N San Fernando Blvd., Burbank CA 91502
電話:(818) 588-4943