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2026 年第 68 屆葛萊美獎頒獎典禮於昨(1)日在洛杉磯盛大舉行。今年這場年度音樂盛事亮點滿滿,充滿話題性。說到最吸睛的部分,絕對少不了 Rosé 與 Bruno Mars 火星人同台合體演出洗腦神曲〈APT.〉,震動全場的序幕表演。

這首靈感來自韓國酒桌遊戲的歌曲〈APT.〉,在去年一推出便紅遍全球,今年也一口氣入圍「年度錄音」(Record of the Year)、「年度歌曲」(Song of the Year)以及「最佳流行組合╱團體演出」(Best Pop Duo╱Group Performance)共 3 項獎項。僅管最後並未抱回獎座,〈APT.〉在樂壇所創下的成績與記錄仍不可抹滅。

〈APT.〉讓韓國文化躍上葛萊美舞台,也讓 Rosé 成為 BTS 之後登上葛萊美表演舞台的又一位 K-POP 歌手,更是首位站在此舞台中央的 K-POP 女歌手。於是就算未能得獎,〈APT.〉也已締造了重要一里程碑。

粉絲猜 Rosé 在洛杉磯愛吃這家韓式美食

〈APT.〉紅遍全世界,Rosé 魅力也席捲了全球。去(2025)年 12 月,Rosé 亦因〈APT.〉入圍 3 項葛萊美大獎而受邀至葛萊美博物館分享她的創作歷程,並帶來現場演出。

活動當日,Rosé 和大家聊起洛杉磯美食話題,來到 LA 便想:「我可以吃我的韓式料理嗎?」台下粉絲一聽便反應之快的立即大聲追問 Rosé 哪一家餐廳,而 Rosé 則以一種極其可愛、隱晦的方式,向大家透露了她喜歡的洛杉磯韓式餐廳。

「我喜歡那個……,我可以說嗎?我是在幫它宣傳嗎?這樣合法嗎?」Rosé 一邊猶豫著,並在最後決定以這樣的方式與大家分享她喜歡的洛杉磯韓式餐廳,「我喜歡那個豆腐的東西。」

答案一出,台下立刻喊出「BCD!」Rosé 沒有否認,只是說了一句,「我沒說喔,是你們說的。」

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LA 韓式料理代表之一,在地人排隊豆腐鍋名店

對住在洛杉磯、熱愛韓式料理的人來說,BCD Tofu House 可說是一個無需多做解釋、介紹的存在。其於 1996 年在洛杉磯韓國城創立首店,以嫩豆腐鍋料理在洛杉磯闖出名號,至今在全美已擁有 12 間分店。

在南加州,除了韓國城以外,Torrance、Rowland Heights、Irvine、Garden Grove、Buena Park╱Fullerton 等地也都可以吃得到。只是每到用餐尖峰時段,門口便總聚滿人潮,為了吃這鍋暖暖豆腐鍋,排隊是幾乎是躲不掉的。

除了招牌嫩豆腐鍋,BCD Tofu House 隨鍋附上的酥炸小黃魚,也是許多食客的心頭好。此外,BCD 亦供應有多樣可續韓式小菜。值得一提的是,他們家的韓式燒烤牛小排(Galbi,BBQ Short Rib)也還算不錯。

如果你是剛落居洛杉磯、橘郡的新鄰居,還不認識這間餐廳的人,記得找出離自己最近的一家,並把它存進地圖裡。下次天冷想吃點熱騰騰食物的時候,不妨試試這家「應該」也是 Rosé 在洛杉磯頗喜歡的這鍋豆腐鍋吧! 

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首圖圖片提供|Kat Tu