【編輯探店】到橘郡 Crystal Cove 人氣海鮮餐廳 Bear Flag Fish Co.，吃一頓新鮮海味

Kathleen Tu9 7 月, 2026

在橘郡，週末若有一天空閒，想出門走走，其中一條蠻不錯的路線是向南往 Crystal Cove State Park 的方向前進，去海邊吹吹風、散散步、曬曬太陽，再前往 Fashion Island 逛逛街，如此一來便是從容悠閒的一天。 除了看海、購物，過週末當然也不能少了美食。Crystal Cove Stat...

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【編輯探店】為早餐捲餅而來卻撲空！爾灣人氣餐廳 The Cut 的辣雞三明治意外令人驚豔

Kathleen Tu15 5 月, 2026

雖然早餐捲餅（Breakfast Burrito）並不是美食新產物，不過它今年似乎又再度受到關注。近期社群媒體上出現許多關於早餐捲餅的討論與推薦，而位在爾灣（Irvine）的 The Cut Handcrafted Burgers 便是其中一間。 The Cut 在 Yelp 上有逾 2 千則評論及 4.3 星...

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【編輯探店】日本人氣拉麵阿夫利 AFURI 插旗 Costa Mesa！柚子鹽味拉麵大推

Kathleen Tu17 4 月, 2026

以柚香擄獲許多饕客的心，日本人氣拉麵阿夫利 AFURI 於南加州再開新店。 繼洛杉磯藝術區（Art District）、Culver City 後，AFURI 將版圖往橘郡 Costa Mesa 擴張，於此開設南加州第 3 家分店，與日式燒肉排隊名店 Anjin 比鄰，並於 4 月 6 日開門試營運。 試...

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【編輯探店】西貢華人聚落街頭記憶＋祖母家常菜，Kei Concepts 最新概念店 QUA 端出跨時空中越料理

Kathleen Tu3 4 月, 2026

在橘郡的美味料理版圖上，Kei Concepts 向來是個可靠的名字。從有著美味早午餐的 NEP Cafe，到秘魯中菜混血的 Vox Kitchen，再到充滿日式居酒屋氣氛的 KIN Craft Ramen & Izakaya，這一個餐飲集團的每一間店，各有其靈魂與特色。 去（2025）年 11 月，K...

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【編輯探店】熟悉的家鄉味，橘郡爾灣半畝園 A&J Restaurant 重現台灣日常滋味

Kathleen Tu13 2 月, 2026

這次編輯所探訪的，是位於橘郡爾灣（Irvine）的台灣餐廳 A&J Restaurant。其在 Google Reviews 上累積有逾千則評論，4.4 顆星；Yelp 上也有超過 2,500 則評論與 4 星好評。此外，A&J 還被《Eater LA》選入 38 家橘郡最佳餐廳的其中一間。來自各處的...

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鼎泰豐橘郡爾灣開蒸！本週開始試營運，現已可訂位！3 月迎開幕

Kathleen Tu4 2 月, 2026

橘郡的朋友在哪裡？注意啦！台灣最知名小籠湯包要在爾灣開蒸囉！ 爾灣美食再添一 曾受《紐約時報》推薦為「世界十大美食餐廳」之一的鼎泰豐，於南加州再展新店！繼 Santa Monica 之後，這次選址橘郡 Irvine Spectrum Center，橘郡的朋友們現在除了 Costa Mesa、迪士尼市中心以...

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「我喜歡那個豆腐的東西。」Rosé 在洛杉磯喜歡的餐廳是這家？洛杉磯人一聽就懂

Kathleen Tu2 2 月, 2026

2026 年第 68 屆葛萊美獎頒獎典禮於昨（1）日在洛杉磯盛大舉行。今年這場年度音樂盛事亮點滿滿，充滿話題性。說到最吸睛的部分，絕對少不了 Rosé 與 Bruno Mars 火星人同台合體演出洗腦神曲〈APT.〉，震動全場的序幕表演。 這首靈感來自韓國酒桌遊戲的歌曲〈APT.〉，在去年一推出便紅遍全球，今年...

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加州也喝得到！發跡紐約的 Ralph’s Coffee 美西首店在 Newport Beach 開幕啦！

Kathleen Tu21 1 月, 2026

2014 年創立於紐約，至今在全球已擁有逾 40 家門市，紐約、芝加哥、邁阿密、華盛頓 D.C. 等處都能看到他們足跡的美國時尚服裝品牌 Ralph Lauren 旗下咖啡館 Ralph’s Coffee，終於正式將他們的咖啡版圖擴展到了西岸，美西首店選址加州橘郡 Newport Beach，於昨（20）日在 Fas...

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【編輯探店】當韓式料理變成漢堡的樣子？南加州儂特利 K-Burger 實吃心得老實說

Kathleen Tu19 1 月, 2026

去（2025）年夏天，南韓國民速食品牌 LOTTERIA 儂特利正式登陸美國，全美首店選址南加州橘郡的富勒頓（Fullerton），開幕後店門口天天大排長龍，編輯幾次路過看到那長到不行的人龍都望之卻步。 直至近日，興許是因為連日下雨的緣故，一日編輯經過竟不見往常誇張的人潮，遂決定快快停車入店一探究竟。 想...

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【編輯探店】橘郡這家 Pho 現正 BOGO $1，等於一碗不到 10 美元？社群討論度高但好吃嗎？

Kathleen Tu16 1 月, 2026

之所以會前往位於橘郡 Santa Ana 的 An Noodles and Pho，是因為近日在社群媒體上看到有人分享他們家的 Pho 現正推出 BOGO $1 優惠，加上編輯家最近廚房大罷工，天天外食荷包實在吃不消，於是決定趁機挖掘一些平價又不踩雷的美食選項，An Noodles and Pho 就這樣被列進了探訪...

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