【編輯探店】橘郡這家 Pho 現正 BOGO $1，等於一碗不到 10 美元？社群討論度高但好吃嗎？

之所以會前往位於橘郡 Santa Ana 的 An Noodles and Pho，是因為近日在社群媒體上看到有人分享他們家的 Pho 現正推出 BOGO $1 優惠，加上編輯家最近廚房大罷工，天天外食荷包實在吃不消，於是決定趁機挖掘一些平價又不踩雷的美食選項，An Noodles and Pho 就這樣被列進了探訪名單當中。

料給得實在，細節表現加分

An Noodles and Pho 是一間小小餐廳，不過網路評價不錯，在 Google Reviews 上累積有 840 則評論、4.8 顆星，Yelp 上也有逾 6 百則評論與 4.7 顆星。

探訪這日，編輯點的是他們家的 Home Special Pho。Home Special Pho 份量不小，內有生牛肉、牛胸、牛肉丸、牛筋與牛肚，可謂相當豐富。

上桌後在什麼都還沒加以前，我們先嘗了一下原味湯，其湯頭味道清甜且不死鹹，整體平衡度很好。隨著附上的九層塔、豆芽、檸檬、辣椒亦都非常新鮮、乾淨，這種細節對編輯來說十分加分。

麵條表現中規中矩，不過牛胸表現不錯，雖然有一定厚度卻依然保持很好的嫩度與口感。最讓編輯驚艷的是牛筋，除了夠軟嫩、滿滿膠質感外，還煮得特別夠味，湯頭風味完全都被吸收進去了，是整碗 Pho 中編輯最喜歡的部位。牛肚同樣非常軟嫩好吃不韌口，是編輯心中的第二名。

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優惠可能到月底或年底，省荷包好選擇

而這樣一碗原價 18.99 美元未稅的 Home Special Pho，BOGO $1 以後一碗不到 10 美元，實在非常划算。再仔細看了看帳單，事實上店家最後也並沒有收取那 1 塊錢，換言之，這碗 Pho 根本就是買一送一。

離開時，編輯特別問了一下店家這個優惠會持續到什麼時候？店家表示，可能到月底，也可能到年底。平常生活圈離 Santa Ana 不遠，最近也想省荷包的朋友們，An Noodles and Pho 推薦給你！

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【編輯探店】橘郡這家 Pho 現正 BOGO $1，等於一碗不到 10 美元？社群討論度高但好吃嗎？

料給得實在，細節表現加分

優惠可能到月底或年底，省荷包好選擇

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