Char先前編輯我整理了一篇全洛杉磯的最台的台式滷肉飯店家給所有的讀者們，不過當中卻有個遺珠之憾，沒有被我放在名單上，而這間餐廳就叫做 “Yumi Time” 隨便生活館，根據廣大網友表示，這間餐廳不只餐點好吃，更是能嚐到滿滿的家鄉味，因為多數網友都給予了極為正面的評價的緣故，於是也激起了我也想去探訪的慾望。
Yumi Time 隨便生活館位於工業城（City of Industry）店家更是開在一個不太起眼的 Plaza 角落，不過一走進去，卻發現別有洞天，店內的傢俱擺設都十分復古。
當天訪店時，店裡的人潮並不是特別多，僅陸陸續續進出了5、6桌左右，感覺大部分的客人都是以點外帶居多，菜單上的套餐價格大多落在 $18 美金之內，滷肉飯一碗也僅 $3.99 美金，以洛杉磯的物價來講，這裡絕對可稱得上高 CP 值。
滷肉飯套餐
Yumi Time 隨便生活館是一家以「滷肉飯」出名的店家，所以來到這裡，必定是要點上他們的招牌滷肉飯啦！老闆更表示，他們家的滷肉都是親手切的，還會特地保留豬皮、肥油、少許瘦肉，讓滷出來的肉有層次感。
除了滷肉飯本身以外，套餐裡面還搭配了滷蛋、油豆腐、筍絲、魯白菜。套餐還配湯（建議點四神湯）和飲料，吃完真的相當有飽足感，滷肉飯的滷汁也十分正宗，不會過於死鹹，但也不會有過甜的問題，應該是因為老闆是台灣人的關係，對於身為台灣人的我來說，私心覺得非常道地。
滷肉飯個人評分：五顆星
鹽酥豬血糕
在菜單上看到炸物的時候，立刻讓我和朋友的眼睛為之一亮，糾結該點鹽酥雞、甜不辣還是豬血糕，最後鎖定了豬血糕。果然真的很好吃啊！雖然豬血糕的份量偏小，但是味道調製的恰到好處，也不會燙口。
鹽酥豬血糕個人評分：五顆星
雞排
雞排沒什麼好說的了，一端上來尺寸就令我驚呆，相當的大，不過口味就比較一般了，上面灑有一層辣椒粉，雞肉也很入味，美中不足的是外層的裹的麵皮有一點點過厚，但還是一個好吃的雞排。
雞排個人評分：四顆星
腿庫肉飯
另外，隨便生活館的腿庫肉也是一道廣受好評的餐點，相當好吃，也很軟糯，一咬入口就直接化開在嘴裡。肉的部分，使用的是豬腿，且把膠質都煮了出來，黏黏的卻又很彈牙，其中還有幾塊有肥瘦相間，相當入味好吃！不過有些可惜的地方是瘦肉的部分有點柴。他們的腿庫肉也是配筍絲還有滷肉汁，可以看自己想要多少澆在飯上，吃下一口，心中只有一個字，就是「絕」！
腿庫肉飯個人評價：四顆星
除了以上推薦的，他們家還有賣各式各樣的真空包裝食品，老闆說，一包真空包裝的滷肉，只要 $10.99 就可以煮上 6 碗飯，相當划算，只是真空包裝只收現金，除非有購買超過 $20 美金以上才能刷卡。
喜歡吃滷肉飯的朋友們，真的可以來隨便生活館 Yumi Time 點點台灣特色小吃，用一點小錢就可以換取大大的幸福！吃完滷肉，想要解膩？這裡也有賣手搖飲可以拿來搭配主食，吃完一口滷肉，再喝一口綠茶的感覺真的就是一個爽！
隨便生活館 Yumi Time 店家資訊：
地址：15261 Gale Ave, City of Industry, CA 91745
電話：(626) 330-3586
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