Hei Lo Leung「義大利食物」可說是許多人熱愛的菜餚之一，而 Trader Joe’s 就能讓你在不用踏出家門的情況下，隨時能快速享用到美味的義式美食，以下就想帶大家進入舅舅家的「義式美食世界」。
那麼究竟什麼都買得到的舅舅家，有哪些義式食品很值得一買？另外我們還會分享一些簡單的烹飪、食材搭配建議，令你能夠在家中輕鬆地製作出義式風味的料理！無論你是義式料理的愛好者，還是喜歡在家「自己動手來」的朋友，都絕對不能不看這篇啊，快來一起感受一下 Trader Joe’s 義式食品的魅力吧！
義式起司餃子（Cacio E Pepe Ravioli）
這款義式起司餃子（Cacio E Pepe Ravioli）的外皮不會過於厚實，但也不會過薄一煮就破，所以能很好地包裹著裡面的起司餡料。建議大家不要煮得太久，讓餃子保持應有的嚼勁和餡料堅挺的質地，避免出現那種變成粘糊糊的情況！另外，強烈推薦大家外加一點黑胡椒，另外再搭配義大利熏火腿，熏火腿的鹹味和鮮味能豐富整體的味道。
義式拖鞋麵包（Focaccia Bread with Roasted Tomato & Parmesan）
你有試過到義式餐廳用餐，就算點了很多主菜，但還是忍不住一口接著一口吃著它們的麵包，最後竟然還吃到一口也不剩嗎？ Trader Joe’s 的義式拖鞋麵包（Focaccia Bread with Roasted Tomato & Parmesan）就是那種會讓你一吃就停不下來的麵包！這款拖鞋麵包的口感很蓬鬆和耐嚼，還用了舅舅家很受歡迎的「The Everything Bagel Seasoning」來調味，所以麵包有著大蒜、洋蔥、罌粟籽、芝麻和海鹽的香氣！不管大家是搭配奶油、奶油芝士，還是橄欖油，都非常好吃呢！
香草配義式起司（Italian Bigonda Cheese with Herbs）
香草配義式起司（Italian Bigonda Cheese with Herbs）加入了百里香、歐芹、有機細香蔥、茴香和香菜籽等的香料，因此味道特別香！起司的質地介於硬質和軟質之間，沒有刺激性的酸味，味道比較溫和，適合用於製作不同菜餚！大家可以試試將它搭配在煎蛋捲或三明治中，再配上一杯清爽的白葡萄酒，簡直是一流！
義式炸餃子（Breaded Fried Ravioli）
Trader Joe’s 的義式炸餃子（Breaded Fried Ravioli）是一道特別多義大利中西部人喜歡用於搭配酒的菜餚，也可以說是 Trader Joe’s 人氣最旺的義式食品！
推薦大家用空氣炸鍋把炸餃子炸熟，這樣外皮會更香脆，不過包在裡面的濃郁起司餡會變得很燙，所以大家記得入口時要小心一點，就算大家不沾任何的醬汁一起吃，這款炸餃子的味道和口感都不會令人失望，用來當作開胃菜和小吃就最適合不過了！
有機義大利麵（Organic Italian Cascatelli Pasta）
這款有機義大利麵（Organic Italian Cascatelli Pasta）看似簡單，但要吃到美味的麵食也不是這麼容易的。這袋義大利麵份量很足，而且它的質量也高於普通商店品牌的義大利麵，煮熟後，這款義大利麵嚼起來會很香，大家只要加上自己喜歡的醬汁就好了，非常方便！此外，這種義大利麵的獨特形狀會增加整體的口感，扇形邊緣還會沾滿醬汁，令你每一口都能盡情享受！
提拉米蘇風味蛋糕（Tiramisu Torte）
這款提拉米蘇風味蛋糕（Tiramisu Torte）的底層是一層薄薄的咖啡味蛋糕，而上面大約四分之三都是味道濃烈的奶油，所以蛋糕非常香，喜歡吃提拉米蘇的朋友們不要錯過唷！儘管 Trader Joe’s 建議大家從冰箱拿出提拉米蘇風味蛋糕後，先等它解凍個幾小時再吃。不過，根據我個人的經驗，從冰箱拿出後，直接當作冰淇淋享用，口感和味道都會更好！它的份量也很大，所以很適合開派對的時候與家人或朋友們一起分享！
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