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Hei Lo Leung, Author at 洛杉磯週報 - 亞洲版 - 第 32 頁,總計 37 頁

Hei Lo Leung

聖地亞哥(San Diego)買醉去!這些最炫的華麗地下酒吧(Speakeasy)每間都太有特色了!有一間竟然還以「中藥」作主題?

大家來聖地亞哥(San Diego)度假時,除了享受當地的溫暖氣候與沙灘之餘,有發現他們的餐飲業近年來真的發展越來越蓬勃了嗎?有相當多新潮的「特色酒吧」都選擇開在這個充滿活力的城市,令這裡的夜生活更多采多姿! 我相信並不是所有喜歡「買醉」的朋友,都愛享受酒吧的熱鬧氛圍,如果你是一個比較擔心吵雜的人,平日裏想跟朋...

編輯親推:吃遍 Trader Joe’s 韓式食品之後,我私心認為最值得買的是這些!尤其那個「韓式蔥油餅」我狂囤好幾包!

我相信大家都很愛去 Trader Joe's 挖寶好吃的美食吧?Trader Joe's 近年真的出產越來越多不同國家風味的各式商品,當然也少不了我們亞洲人最熱愛的韓式美食啦!其實 Trader Joe's 有不少韓國風味的產品和小吃都做的相當有水準,非常適合那些喜歡韓式料理的朋友們,就算哪天突然饞起韓式料理,不用跑...

洛杉磯有著最濃家鄉味的鹹酥雞合集!酥脆的鹹酥雞一口把你帶回台灣的夜市!

在洛杉磯的大家有經常想起外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁和有著重重椒鹽味的鹹酥雞嗎?實不相瞞,我只要聞到那鹹酥雞飄來的陣陣香氣,就忍不住口水直流!有人跟我一樣,每次去台式餐廳吃飯,第一時間就是在菜單裏找鹹酥雞的蹤影嗎?今天要跟大家分享一下 5 家在洛杉磯吃得到台式鹹酥雞的餐廳,立刻填補你的思鄉之情。 Pine and C...

洛杉磯 5 家漢堡愛好者會愛死的碎肉餅漢堡 (Smashburger) 店!漢堡夾層肉餅香脆多汁,太好吃了吧?

大家有嚐過起源於 60 年前的肯塔基州(Kentucky)的 Smashburger——碎肉餅漢堡嗎?Smashburger 和普通漢堡的主要區別其實在烹調中間肉片的方式,Smashburger 的牛肉經過搗碎後,會被放在熱騰騰的煎鍋裏壓扁和煎熟,所以就會產生比較更多美拉德反應的化學反應(英文:Maillard re...

南加州黑芝麻甜品大合集!熱呼呼的黑芝麻奶油拿鐵、日式蛋糕!黑芝麻控絕對不要錯過!

我個人真的太喜歡香濃醇滑的「黑芝麻口味」的甜點與飲品,香濃的黑芝麻餡不論是填入蛋糕,或變成熱熱的芝麻拿鐵,我相信沒有人能抗拒得了! 不過南加州不知為何,並不像北加州那樣容易找到「黑芝麻口味的甜品」,真的太難為住在南加州的我們了!所以我花了一點點時間和下了一點點功夫,為大家收集並精選幾間「南加州黑芝麻甜品」,送給...

洛杉磯哪裡能吃港式甜品?這 5 間港式甜品店推薦給你!芝麻糊、雞蛋仔、糖水豆花、布丁通通有!

相信有不少人都跟我一樣,吃完飯後一定要來個「飯後甜品」的習慣吧?我尤其特別喜歡吃港式甜品,因為甜品的種類繁多,雖然這樣相當難為有選擇困難症的我,但每一次去吃港式甜品都讓我非常滿足!我猜大家也想知道在洛杉磯,有哪些店家能吃到正宗和好吃的港式甜品吧!今天我們為大家精選了 5 家在洛杉磯的港式甜品店,趕快帶上你的朋友們一起...

台式餐廳 “Little Fatty” 的老闆誇下海口要打造台版 ”Eataly“商場!讓大家能享用各種台式早餐!

大家還記得我們去年介紹過 Little Fatty 這家台式餐廳嗎?位在 Mar Vista 的這間 Little Fatty ,創辦人身兼主廚 David Kuo 是一位台灣移民後代,他所開設的這間「台式餐廳」能夠品嘗到多款大家都不陌生的經典台菜,像是滷肉飯、蔥油餅、宮保雞丁、紅燒五花肉和核桃蝦等等,而菜單的靈感,...

洛杉磯版東大門: The Source OC 韓式購物中心讓人失心瘋!好逛好吃又好買!

去韓國旅遊時,大家絕對不會錯過的一個行程鐵定是「東大門」,那邊不僅熱鬧又好逛,是許多韓迷的必去之地,不過你知道嗎?在洛杉磯,也有一個「洛杉磯版」的東大門購物中心 Shopping Mall ,就位在橙縣(或是奧蘭治縣:Orange County)這間叫做 The Source OC 購物中心一共有三層,使用工業風裝修...

洛杉磯超人氣泰式餐廳!菜品香辣酸甜超夠味,其中一家餐廳還屢屢被評為最佳餐廳!

祝大家新年快樂!身為住在洛杉磯的亞洲胃,平常沒事除了吃一些中式料理之外,又香又辣酸甜夠味的泰式餐廳也是我們亞洲人的首選,泰式料理又相當著重於香料的使用,所以簡簡單單的一道菜都可以聞到各類不同的香料香氣,相當滿足,今天為你統整了在洛杉磯你一定要嘗試看看的泰式餐廳,其中不少餐廳更是將泰式料理的精髓發揮得淋漓盡致,做成相當...

吃飯也要吃氣氛!洛杉磯裝潢最美的餐廳!每一間都漂亮到能拍出時尚大片!

相信很多朋友在選擇餐廳的時候,除了注重食物的品質和水平,也很看重用餐的氛圍與環境吧?畢竟在裝潢漂亮、舒服和氣氛佳的餐廳環境,吃起飯來心情也會更加愉悅,今天我們想要和大家分享 5 間洛杉磯最漂亮的餐廳!而且絕對不是只有裝潢漂亮而已,連食物都非常的美味!絕對不會僅金玉其外! Catch Steak LA ...