Kathleen Tu有些日常食物，雖被稱日常，卻深受眾多粉絲擁護、追逐，像是可頌、肉桂捲、奶油捲、巴西莓果碗，以及貝果，並成為一種現象級存在，熱潮長年不退。
BagelFest 西岸新篇章，打破「紐約水」迷思
在紐約成功舉辦多年，連年門票售罄，受貝果迷們高度關注的 BagelFest West，這一個屬於貝果社群的話題慶典將在今（2026）年首度來到美西洛杉磯。這不單單是眾多美味、可口的美西頂尖貝果齊聚的時刻，也勢必成為在地貝果迷的朝聖之地。
由 BagelUp 主辦，King Arthur Baking 贊助的第一屆 BagelFest West 將於 4 月 12 日在 LA 美食重鎮韓國城（K-Town） 的 Audrey Irmas Pavilion 舉行。官方表示，活動將有約 30 個參展單位，預計吸引 800 至 1,000 名參與者。
「BagelFest West 是為向那些打破『世界級貝果只能用紐約水製作』這種過時觀念的職人們致敬。」BagelUp 創辦人 Sam Silverman 說。
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誰是美西之最？現場票選最佳貝果
今年活動分為兩部分，包括產業交流活動以及對外開放給一般民眾參加的社群慶典。民眾可購票於 4 月 12 日下午 1 時至 5 時入場，一享現場無限量貝果、抹醬試吃，同時，與詹姆斯比爾德獎（James Beard Awards）得主、米其林星級主廚等專家一同投票選出年度最佳貝果（Best Bagel）等獎項得主。
這是一場友善競賽，旨在表揚貝果等各類別表現卓越的品牌、店家，獎項包括美西之最（Best of the West）、最佳貝果（Best Bagel）、最佳三明治（Best Sandwich）、最具創意獎（Most Creative）、潛力新秀（Rising Star），以及年度最佳抹醬（Schmear of the Year）等獎項。值得一提的是，2025 年首登陸美國西岸的 PopUp Bagels，正是 2021 年與 2022 年連 2 年榮獲最佳貝果之得主。
除了大朋友熱愛的美味體驗，今年 BagelFest West 也為小朋友設有兒童專區，提供自製圍裙、貝果主題著色區、廚師帽裝飾等各種手作體驗活動，讓帶有小孩的親子家庭也能在其中找到屬於自己的樂趣。
本次活動對外開放給一般民眾的門票售價為 65 美元，輸入早鳥折扣碼 EARLYBAGEL 可享 18% 優惠。截至截稿為止，據編輯實測仍可買到早鳥票，各位貝果迷們敬請把握機會。
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活動時間：2026 年 4 月 12 日
活動地點：Audrey Irmas Pavilion
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首圖圖片來源｜BagelUp
