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【探店】洛杉磯最正宗泰式甜點雜貨舖 Bhan Kanom Thai「手工現做」芒果糯米飯、芋頭蒸糕全部都有! - 洛杉磯週報 - 亞洲版

洛杉磯身為美食之都,除了美式速食店超有名,因為移民多所以形成的各個文化美食區都非常,韓國城、中國城、小東京、小衣索比亞等等,把每個地區的美食都展現的淋漓盡致。

而離市中心最近的,除了韓國城之外,比較鮮為人知的是在好萊塢的東邊其實還有一個寶藏區——泰國城。

泰國城雖然佔地不大,但是每一家店卻都是寶藏,之前很喜歡泰國文化的朋友就認證,洛杉磯泰國城的餐廳口味跟泰國當地的味道是真的有得比!

身為一座文化城,除了餐廳之外當然還少不了專賣泰國食品的雜貨店啦!Bhan Kanom Thai 是一間非常道地的泰國甜點雜貨店,專賣各式現做泰式甜點以及泰國食品雜貨,今天就帶大家一起去看看!

超過 25 年的正宗泰式甜點屋

Bhan Kanom Thai
LA Weekly Asia

Bhan Kanom Thai (BKT)其實直譯後就是「泰國甜點屋」的意思,創立於 1998 年,將近 25 年來 BKT 都致力於帶給大家最純正、傳統的泰式甜點。

Bhan Kanom Thai
Bhan Kanom Thai

在泰國文化裡甜點佔據著舉足輕重的角色,不管是日常生活中或是逢年過節,甜點代表著「對親朋好友的愛、關心、以及對生活的享受。」而 BKT 希望透過手工甜點,讓遠在異鄉的泰國人、或是喜愛泰國文化的朋友們都可以在這邊回味正宗泰味!

泰國雜貨超齊全,零食泡麵應有盡有

一走進 BTK 店裡,就會看到小小的店裡有分成雜貨區、冷藏櫃區、以及現做甜點幾個區塊,雜貨部分販售的都是泰國進口的零食、泡麵、食材等等,如果是喜歡在家煮冬蔭功口味的泡麵或料理的人,絕對要來這邊尋寶!

Bhan Kanom Thai
進門右手邊的雜貨區|LA Weekly Asia
Bhan Kanom Thai
各式泰國零食、泡麵|LA Weekly Asia
Bhan Kanom Thai
特色零食、魚酥|LA Weekly Asia

甜點全部手工現作!熱呼呼好滿足

而在往裡面走一點,就會看到 BKT 的開放式廚房正在製作甜點、料理,甜品菜單也都會定時更新,由於他們的甜點都是每日現做,店家也希望店內商品足夠新鮮,所以每個時間正在販售的品項都稍微有點不同!

Bhan Kanom Thai
牆上掛著的電視菜單|LA Weekly Asia

櫃檯旁擺滿著當日份現做好的甜品,這裡有不少東西都是當天賣完就沒了,大多數的甜品都是椰子、或是綠豆椪。另外還有一個泰國人最喜歡的口味——斑蘭,英文為 Pandan,也就是斑蘭葉的味道,在咖哩,或是南洋料理裡也能夠找到它的蹤跡。

Bhan Kanom Thai
現做甜點櫃|LA Weekly Asia

左下角名叫 Kanom Beung 是為泰國的油煎薄餅,一共有甜鹹兩種口味供你選擇,個人雖然覺得甜的口味有點太甜,但如果搭上茶品的話,其實相當的順口。

右下角叫做 Pangchi 的甜品,是使用芋頭絲做成的明星商品,裡面包著玉米,還會搭配著外面微脆的焦皮,吃起來還不會過膩,來店裡的客人都是一打一打的買!

Bhan Kanom Thai
現做飲料菜單|LA Weekly Asia

靠著櫃檯後面其實就是廚房,由於是開放式的緣故,所以你可以直接看到師傅們做甜點的模樣,如果你想詢問跟甜點、食物有關的問題,不用擔心!這裡的店員態度也非常好,外加上因為有很多客人前來朝聖,所以他們對於詢問問題的客人非常有耐心。

冰櫃簡直就是另個天堂!芒果糯米飯、摩摩喳喳全都有

除了乾貨跟現作甜點之外,他們的冰櫃豐富的更是讓人無從下手!從大家最愛的芒果糯米飯、摩摩渣渣、到泰奶布丁,這裏什麼都有!

Bhan Kanom Thai
冷藏甜點櫃|LA Weekly Asia
Bhan Kanom Thai
冷藏甜點櫃|LA Weekly Asia

店家也相當注重食物保固期,所以這邊的甜品一直以來都以新鮮,美味而聞名。如果你也愛這種泰式東南亞甜點,絕對要來朝聖!

順帶一提,如果是外州的朋友,他們家也有網路商店,讓你不管在哪都可以吃得到正宗泰式美味!

Bhan Kanom Thai 店家資訊

地址:5271 Hollywood Blvd, Los Angeles, CA 90027
營業時間:週一至週日 10:00 AM – 10:00 PM
電話:(323)-871-8030
Bhan Kanom Thai 網路商店