fbpx

Food

Suá Superette

網路紅店!新開幕日式禪風超市 Suá Superette(耍) 賣宮保雞丁和麻婆豆腐?

近期,洛杉磯的 Larchmont Village 悄悄地開設了一間相當時髦,並帶著「日式禪宗」茶館風格的超市 Suá Superette(耍),立刻在社交媒體上引起了一股炫風,雖說店的外觀看起來頗為前衛時尚,但事實上,這裡面所販售的商品更多是帶有「四川色彩」中式風格,像是辣醬、中國品種茶葉以及菜餚等,幕後推手更是大...

不要再只點起司漢堡+大薯了!In-n-out 的隱藏菜單你知道幾個?內行人都這麼點!

加州最有名的漢堡連鎖店 In-N-Out,從創立開始,菜單就一直維持是一個相當精巧簡潔的狀態,基本上就是只賣漢堡以及薯條,只有分肉排數量跟有沒有起司的差別。 不過雖然 In-N-Out 擺出來的菜單非常簡單,客人總是可以自己發掘出一些客製化的秘密點法,比如說要求讓麵包烤焦一點、加三塊肉排、或是把兩種口味的奶昔加...

洛杉磯中國城(LA Chinatown)尋寶之旅:不只有寶藏海南雞,還有女孩風文具店與更多!

Chinatown 在大家的刻板印象中比較像是一個觀光景點,而不是平日會造訪的地方。走進 LA Chinatown 已經有種脫離現實的感覺,繽紛到不真實的建築場景,有些賣的是傳統的亞洲文化古物,有些是新移民對於自身文化的見解,不像是穿過時光隧道,反而有種夢遊感。 近年來,觀光化之後的 Chinatown 用文創...

洛杉磯韓國城(K-Town)歷久不衰爆紅楓糖咖啡 Document Coffee Bar 到底有沒有大家說的這麼厲害?!

Document Coffee Bar 位於韓國城的主要道路 Wilshire 上,由 Sojung Kwon 和 Byoungok Koh 兩位合夥人一共開幕與經營。兩個人一開始只是想合開一個工作室,但是因為有金錢和成本上的壓力,所以他們萌生了研究咖啡的想法。 他們兩人一共花了一年的時間學習如何煮咖啡和研發產...
Pizzeria Bianco ROW DTLA

全美最好吃的披薩店 !Pizzeria Bianco 情定洛杉磯藝術特區 ROW DTLA

由創始人Chris Bianco開設的Pizzeria Bianco是全美數一數二相當知名的披薩店。這間店一直以來都是大家去鳳凰城必須朝聖的必吃餐廳之一。如今,Pizzeria Bianco要開到洛杉磯DTLA囉,店面位置就在ROW DTLA。歡呼~在鳳凰城,很多人為了品嘗它的美味,都不惜排隊四小時也要吃到。可說是魅力無窮。 ...

美國人均一年吃 60 個起司漢堡!?加州 Yelp 評分最高的竟然是洛杉磯的「這家店」

美國人對起司漢堡(Cheeseburger)的熱愛早已不是新聞,基本上是每個速食連鎖店都一定會有的品項之一,研究就顯示在美國平均每個人一年就會吃 60 個起司漢堡! 而最近美食評論平台 Yelp,就整理並發佈了每一個州擁有最多好評的起司漢堡店名單,根據用戶在平台上留下的評分、留言來排定順序,而這份名單上的漢堡店...

【探店】勇闖銀湖最新 Boba 店!喝過饒舌名人開的飲料店“Jellyman”,我只想問『是發生什麼事 ?』

被稱為 LA 最酷社區的銀湖(Silver Lake)有各式各樣的餐廳與咖啡廳,唯獨沒有飲料店!上上週,這個 Boba 荒漠居然新開了一間珍奶店,還是名人開的,編輯當然要一馬當先為各位嚐嚐滋味如何! Photo : Jellyman 就位在銀湖 Sunset junction / LA Weekly Asi...
Spring rolls

洛杉磯最道地的越式春捲合集來了! 「這 7 間」春捲餡料飽滿又開胃,大家最喜歡的是哪家?

在南越,生春捲叫作 Gỏi Cuốn,而在北越則被稱為 Nem Cuốn。因為名稱的不同,裡面的餡料也會不太一樣。 越南春捲是一種沒有「公定規則」的料理,它可以是素的、也可以包海鮮,其中又以鮮蝦最為常見。 除了素食和海鮮,牛、豬、雞、鴨等等只要能想到的食材,都可以被包入春捲中,搭配各式蔬菜及香草、以及店家自製醬...

辣椒控必收藏!美國 6 款知名「辣椒醬」評測,價格、辣度一次統整給你!

你也和小編一樣無辣不歡嗎?無論是吃白飯或是拌麵,只要有一罐味道對了的醬料,無論配白飯吃或是拌入乾麵裡,就算是不懂得下廚的料理小白,也能憑藉「一罐辣醬」輕鬆解決一餐,吃得又香又飽!以下號稱白飯小偷級的「辣椒醬」實在很危險,一不小心就會讓你完食一大碗白飯! 今天幫大家統整 6 款美國超市基本上都買得到的辣椒醬,一次...