Jexi雖然超市的冷凍水餃是留子快速溫飽的良伴，但是店裡賣的手工現包水餃在口感跟口味上都大勝，，就像是媽媽現場下廚和微波爐加熱食物之間有的天壤之別，吃久了冷凍水餃有時是不是也想要來一點外皮 Q 彈、肉質鮮嫩多汁的麵點呢？如果你想要品嘗正宗的中式水餃和麵點，魯豫水餃絕對是你的不二之選。
位在 City of Industry (洛杉磯工業城) 的魯豫水餃，不僅以其正宗的口味和創新的菜品在當地頗有名氣，更是登上了享譽全球的《米其林指南》，足見他菜品的優異品質！
不誇張，編輯一個月真的可以拜訪好幾次，真的非常推薦有機會到這附近的朋友到他們家嚐嚐他們的道地菜色！
推開餐廳的大門，映入眼簾的是一片中式裝潢，讓人頓時感受到濃濃的東方韻味。
水餃系列：口味五花八門，讓人想一吃再吃
作為餐廳的招牌菜，水餃無疑是魯豫的得意之作。菜單上滿滿的是各種不同口味的水餃，完全讓你陷入選擇困難啊，每一個口味都好想吃！ (水餃還可以指定做成煎餃喔）編輯吃過的幾次中，有幾個口味蠻推薦給大家的：
鮮肉酸菜水餃 – 酸菜脆脆的又清爽，剛好中和了肉餡的油膩感，豬肉的鮮美與酸菜的酸甜完美平衡，這樣清爽的口味令人忍不住一口接一口。
肉三鮮水餃 – 第一口咬下，多汁的豬肉、新鮮的蝦仁和提味的韭菜，每一個味道都立即顯現，水餃皮薄且有韌性，恰到好處地包裹著新鮮的三種餡料，讓人很驚艷它豐富的層次感！
魚肉韭菜水餃 – 魚肉韭菜水餃更是別出心裁，清香的韭菜融合了醇厚又新鮮的魚肉餡料，比起傳統豬肉口味的水餃，它吃起來的口感更加多汁爽口。
麵食系列：濃郁的醬香，每次點都是驚喜
來到麵食館，除了享負盛名的各類水餃，魯豫的麵類也非常值得嚐一嚐！
老北京炸醬麵 – 麵條吃的第一口，就讓人感受到師傅的匠心，麵體非常的 Q 彈 ，而且炸醬不僅僅是停留在表面，攪拌完後，醬汁與麵條中和後的味道非常合宜，配上清脆的小黃瓜，為簡單的炸醬麵提升了層次。
油潑辣子拌麵 – 編輯最愛的就是這道超好吃的油潑辣子拌麵！看似簡單又不多的醬汁，當你攪拌完後吃的第一口，就會讓你驚艷不已，不管是濃郁的調味還是整體恰到好處的入味程度，都讓人停不下來！
雞絲黃瓜涼麵 – 這是另一道備受好評的麵點，它將清爽的涼麵、鮮嫩的雞絲和脆口的黃瓜搭配在一起，口感清爽宜人，非常適合夏日享用。
小點系列：精緻又可口，不容錯過
除了主食之外，如果人多一點，魯豫的經典小食系列也不容錯過！
鮮肉小籠湯包 – 湯汁的濃郁超出想像，皮的厚度蠻剛好的，既不會太厚也不會薄到破掉，一口咬下，湯汁入口即化，不輸大餐廳的小籠包！
雞蛋餅 – 酥酥軟軟，濃濃的蛋香氣中夾雜著微咸的餡料，吃起來就像是恰到好處的粉漿蛋餅。雖然是非常簡單的一道料理，但幾乎是每桌客人的必點小點！
煎餅果子 – 用的是類似雞蛋餅的外皮，雖然不是平時吃到那種有濃厚醬汁的類型，但是酥脆的油條和清爽的生菜，這些簡單的食材，因為巧妙的搭配變得令人難忘。
牛肉捲餅 – 餡料雖不多汁，但是牛肉片蠻新鮮的，份量也給的很足，搭配的不是一般會配捲餅的小黃瓜而是生菜，這樣的組合非常解膩涮嘴。
來到魯豫，你不僅能品嘗到絕佳的美味以及現做料理的新鮮，更能感受到濃厚的東方文化氣息，沉浸在一場原汁原味的用餐體驗中！
魯豫水餃 LUYU DUMPLINGS
地址：17980 Castleton St, City of Industry, CA 91748
營業時間：每天 10 AM–9 PM
