Kaylee你愛吃香酥內軟的可頌嗎？近期，洛杉磯的帕薩蒂納（Pasadena）儼然成為可頌一級戰區；這裡有 “Car Artisan Chocolate”，被評為 LA 評價最好吃的巧克力可頌，有甜點烘培坊 Delight Pastry 和號稱法式經典的 FrenchiFornia 等等，讓住在這附近的居民非常有口福！現在，另一個來自法國百年老店的麵包店也準備插旗這個一級戰區，帶來最正統的法式美味可頌！
這間法式麵包店叫做 ”Oh La La“，師傅 Jean-Paul Veziano 是來自法國的第三代，在昂蒂布（Antibes）地區擁有一間百年烘培坊“Boulangerie Veziano”。老師傅跟隨著家族的手藝，日復一日的柔擀麵糰，烘烤出讓當地居民喜歡，美味的麵包。
Oh La La 所有麵包的酵母已經有 50 年的歷史，店內的維也納點心和法式糕點也使用傳統古早的製作技巧和食材，將原汁原味的法式口味帶來洛杉磯。師傅 Jean-Paul Veziano 在受訪時說：「這裡銷售的每一個麵包，無論是品質還是歷史，都與法國南部製作出來的口感樣貌一致。」
這間麵包店將不只販售可頌，還會有巧克力可頌、各式酸種麵包跟高點等等，就連操縱烤箱的師傅們都是經過法籍主廚精心指導，讓百年老店的水準完整復刻來美國。
Oh La La 目前還在籌備階段，將在 6/24 正式營業。喜歡可頌的朋友不要錯過喔！
Oh La La 麵包店資訊
正式營業日期：6月24日
地址：921 E. Colorado Boulevard
營業時間：週二至週日 7am – 3:30pm
