今年除夕圍爐,你是選擇在家下廚準備年夜飯,還是自煮的同時也再外帶幾道好料回家加菜,又或是訂了年味十足的餐廳,將原本用來煮食的時間留給家人,一起坐下圍桌好好聊聊天?
昨天和大家分享了米其林今(2026)年特別整理推薦,適合慶祝農曆新年的南加州餐廳。今天讓我們一起將眼光北移,米其林這次的農曆年精選餐廳,其中也有 2 家舊金山餐廳入列,座標舊金山的朋友們,如果接下來還有未決定餐廳的新年聚會,不妨參考看看。
凱悅滙 Harborview
首先要介紹給大家的,是這間位於 Embarcadero Center 內的粵菜餐廳凱悅滙(Harborview)。美食之外,這裡的用餐環境也非常雅緻、舒適,還能遠眺舊金山渡輪大廈(Ferry Building)與海灣大橋(Bay Bridge),是一處能與家人、朋友好好享受聚會的地方。
凱悅滙今年特別推出農曆新年賀歲菜單,除了單點品項,也設計有 2 款不同價位的 10 道式套餐,並可依用餐人數選擇以 5 人份或 10 人份製作。套餐食材則涵蓋龍蝦、黑鱈魚(Black Cod)等年節熱門食材。
此外,米其林點名的新年單點菜肴則有雞絲撈起、蠔皇鮑魚撈菠菜麵、北菇扒菜膽。新年菜單將會持續供應到本月底(2 月 28 日)止。
若為平常時候造訪,除了可以試試凱悅滙的港式點心,米其林特別提到他們家的北京片皮鴨亦相當值得一試。
.地址:4 Embarcadero Center, San Francisco, CA 94111
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周先生 Mister Jiu’s
位於舊金山唐人街的周先生(Mister Jiu’s),則是一間自開幕同年,即 2016 年至今,年年榮獲一星肯定的米其林星級餐廳。其共同主理人暨行政主廚 Brandon Jew 也曾於 2022 年榮獲 James Beard Award 加州地區最佳廚師獎。
根據官方介紹,周先生所欲帶給大家的是一種,在致敬傳統中式料理配方的同時,擁抱灣區當季、有機食材的中美料理。今年新年,周先生也限時推出農曆年經典年菜菜色——蛋餃,以單點方式供應。做法上遵循傳統,以蛋皮包覆豬肉餡料,最後再用松露點綴收尾,以傳統揉合當代的料理方式呈現。
此外,周先生也特別精選 2 款同是馬年年份,適合搭配單點料理的葡萄酒,為節慶餐桌更添趣味與話題性。
至於米其林所推薦的其他經典菜色還包括青蔥牛奶麵包(scallion milk bread),以及被特別強調為必點的北京烤鴨。
今年農曆新年,若想與親友共享一隻烤鴨,這 2 家餐廳無疑是值得列入考慮的選項。
.地址:28 Waverly Place, San Francisco, CA 94108
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首圖圖片來源|Harborview Restaurant & Bar Instagram、Mister Jiu’s Instagram



