【探店】聖地牙哥在地人激推中式早餐 Joyee’s！從鹹豆漿到皮蛋瘦肉粥，美好的一天就從暖呼呼的早餐開始！ Isabella3 1 月, 2024 大家都知道洛杉磯東邊一路從聖蓋博到羅蘭崗一代，處處都充滿中式美食店，基本上各種類型的中式料理，從潮汕牛肉火鍋到正宗東北炭火燒烤，基本上能想到的都可以找到。 不過身為異鄉遊子，相信大家也跟我一樣，在美國各處旅行時尋找各處好吃的中式料理已經是固定行程。而這次在假期到聖地牙哥旅行時，我們特別去探訪了一間在地人推薦的中... Food0 Comments 0
又香又辣！這 6 家洛杉磯泰國餐廳有最正宗泰式炒河粉 Pad Thai 你一定要試試！ Charleneyang1 1 月, 2024 大家知道泰式炒河粉（Pad Thai）是泰國著名的小吃料理，不論在泰國的餐廳或街頭小店都很常見，但很多人都不知道的是，這種從二戰時期就風靡泰國至今的料理竟是由潮汕炒粿條演變而來！ 哇特？泰式炒河粉竟然不是泰國人發明的？ 有一說法是，炒粿條源於阿瑜陀耶王國時期，由從中國來經商的商人傳入，之後慢慢轉變為泰國人... Food0 Comments 1
Bottega Louie 主廚的時尚客製蛋糕店 Flouring 將在洛杉磯中國城開業！花瓣蛋糕絕美 Daisy29 12 月, 2023 每當提到洛杉磯不得不拜訪的烘焙店，Bottega Louie 肯定在大多數人必打卡的名單上，只因為它們家的蛋糕甜品不僅外觀好看，口味更是不在話下，現在，曾經身為 Bottega Louie 幕後功臣——行政主廚 Heather Wong 即將也要在洛杉磯的中國城（Chinatown）開設屬於自己的客製蛋糕店了。 ... Food0 Comments 0
【編輯精選】天冷就喝韓式雪濃湯（설렁탕）！洛杉磯這 6 間韓式餐廳雪濃湯牛骨熬製超濃郁，養生又暖胃！ Charleneyang22 12 月, 2023 最近天氣轉涼，不想吃油炸類的但是火鍋好像又份量太大了？ 那我們來選養生又暖胃的雪濃湯吧！雪濃湯盛碗上桌後，倒入醃蘿蔔的湯汁、撒入鹽巴、再配著其他小菜和白飯一起食用，真的超幸福！ 雪濃湯是什麼？ Shutterstock 雪濃湯顧名思義，是因為牛骨用數小時後湯會呈現乳白色、像雪一般白而得名。雪濃湯的湯... Food0 Comments 0
【探店】洛杉磯最正宗泰式甜點雜貨舖 Bhan Kanom Thai「手工現做」芒果糯米飯、芋頭蒸糕全部都有！ Isabella21 12 月, 2023 洛杉磯身為美食之都，除了美式速食店超有名，因為移民多所以形成的各個文化美食區都非常，韓國城、中國城、小東京、小衣索比亞等等，把每個地區的美食都展現的淋漓盡致。 而離市中心最近的，除了韓國城之外，比較鮮為人知的是在好萊塢的東邊其實還有一個寶藏區——泰國城。 泰國城雖然佔地不大，但是每一家店卻都是寶藏，之前很... Hollywood0 Comments 0
家鄉味的八方雲集（Bafang Dumpling）聖地牙哥「第一間店」聖誕節後開幕！ Daisy20 12 月, 2023 八方雲集（Bafang Dumpling）在台灣相當的有名，開了將近 1000 家分店，由於它們家價格實惠又好吃，讓不少在美國的同胞們「敲碗」希望他快點登陸美國，2022 年時，大家心心念念的八方雲集終於率先在南加州的工業城（City of Industry） 開設了北美第一家分店，隨後又在奇諾崗（Chino Hil... Food0 Comments 0
用超平價買到和牛漢堡？世界首創「全 AI 自動」餐廳 12 月將在 Pasadena 開幕！ Isabella11 12 月, 2023 隨著科技越來越進步，AI 跟機器人可以應用的場合也越來越多，除了最原始的工廠自動化量產，近年也越來越多企業、餐廳、甚至是抓交通違規車輛，利用 AI 取代人力，以達到提升效率、降低成本的目的。 不過我們現在最常見的機器人餐廳，多半都是由人工進行點餐、備料，並且搭配機器人在後廚製作料理，以達到效率最大化，像是之前提... Pasadena0 Comments 0
【誠實測評】洛杉磯廣式美食專賣「狀元坊」《食神》裡的黯然銷魂飯到底有多好吃？ Isabella8 12 月, 2023 如果是看過《食神》的朋友，一定對電影中周星馳最後贏得大獎的「黯然銷魂飯」非常有印象吧！ 《食神》內的黯然銷魂飯 黯然銷魂飯這道料理，根據傳說，就是在叉燒飯加上半熟荷包蛋、洋蔥以及青菜，這道看似非常簡單而且容易的料理，卻能夠讓人在吃下去的瞬間感到滿滿的幸福感。 而小時候在看電影時，應該不少人都一樣會想... San Gabriel0 Comments 0
在洛杉磯過聖誕節沒 Fu這 5 家餐廳的聖誕節限定飲品和甜點，讓你過聖誕超有感！ Charleneyang8 12 月, 2023 時間過得好快，一轉眼就是聖誕節！ 過聖誕除了買聖誕樹、裝飾、聖誕蠟燭，如果手中來上一杯溫暖的聖誕限定飲品，再配上各種聖誕專屬甜點，儀式感拉滿就更加完美了！ 在冷冷的冬天中，有聖誕特調和聖誕節的特製甜點陪伴，配上一個 Netflix 電影，簡直完美！但是可不要只知道星巴克推出的聖誕節限定飲品及糕點，看完這篇「聖誕... Food0 Comments 0
聽說洛杉磯人都把這個當正餐？ LA 這 5 間最正點的養顏美容聖品「巴西莓果碗」（Acai Bowl）顏值超高又好吃！ Charleneyang1 12 月, 2023 相信住在洛杉磯的大家一定對巴西莓果碗（Acai Bowl）不陌生！巴西莓果碗（Acai Bowl）是少數集顏值與營養於一身的超級食物（Superfood），不但卡路里非常低、飽足感極高、口感非常清爽、還非常營養！對於許多愛健身的朋友們來講絕對是一大福音！ 自從巴西莓果碗（Acai Bowl）在世界躥紅，洛杉磯各... Food0 Comments 0
