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餐廳介紹

Steve Jobs 沒預約也吃不到?探訪吃得出細膩手工藝的義大利麵 舊金山義式餐廳 Flour + Water

圖片來源:LA Weekly Asia Flour + Water 是一間位在舊金山 Mission 區一家超受歡迎的義大利餐廳,平時人滿為患,沒有排隊個一兩個小時是絕對不可能拿到一個席次,聽說連 Steve Jobs 都因為沒有預約而被擋在門外。 那天正逢經過這個區域,眼看這間餐廳即將接近打烊時間,我倆...

2023 年「拉斯維加斯自助餐」 Buffet 全攻略!餐廳名單、時間、價格全奉上

在拉斯維加斯這個不夜城,能做的娛樂有超級多,除了泡在夜店、賭場之餘,更多的人是為了「超級豪華自助餐吃到飽」餐廳而來,雖然在疫情之時,有很多家自助餐廳都已被迫關閉,但隨著世界回到正軌,拉斯維加斯也正在張開著雙手擁抱著遊客回歸! 如果你來拉斯維加斯這個萬惡之城旅行,還不知道了解這裡的自助 Buffet 餐廳,抑或對...

倫敦日式大廚鎖定洛杉磯藝術區開新店 全新高檔日式醃燻燒烤料理 5 月迎客

洛杉磯 Art District 藝術區是許多來自外地的頂尖廚師紛紛湧向的美食聚集地,其中不乏許多備受矚目的餐廳,吸引了眾多美食愛好者的關注。即將在 5 月 3 日正式開門迎客的全新餐廳 Yess,就是其中一家備受矚目的餐廳之一! Photo : Eater LA Yess 是由一位前倫敦大廚 Junya...

不出加州,帶你品嚐全美國最正宗的泰國餐廳!洛杉磯泰國城(Thai Town)4 個必去打卡餐廳 超級正宗!玩轉泰國城:餐廳篇

你知道嗎?南加州是除了泰國以外泰國人口最多的地方,而且,有一件事你聽了可能會十分驚訝,目前泰國人在加州的人口已經膨脹到了 10 萬人。而這絕大部分泰國人,都選擇居住在泰國城(Thai town),所以泰國城(Thai Town)絕對是最多正宗「泰國廚師」的群聚地帶,還是熱愛正宗泰國美食朋友的天堂,更不用提及泰國城還緊...

Yelp 熱騰騰榜單出爐!美國人最愛的餐廳、食品、零售品牌是他們!第一名我不意外,這間「手搖珍奶店」竟然爬上前五?我看了確實非常驚訝!

就在今天,我們的 Yelp 大神,公佈了一份關於在「全美國人」的眼中,有哪些品牌最受他們歡迎, Yelp 一共列舉了 50 個最熱門的餐廳、食品和零售的品牌榜單。 這個排名完全是根據顧全美國的顧客們,在 Yelp 上所留下來的珍貴評價,抑或是那些 Yelpers 們最重視的價格、客戶服務以及他們出產的產品所評定...

「美食屆奧斯卡」James Beard Foundation Awards 決賽入圍名單公布~洛杉磯超強!幾乎包攬加州最佳廚師入圍名額

譽有「美食屆奧斯卡」的 James Beard Foundation Awards 最近釋出了決賽入圍名單,今年據說競爭相當激烈,令評審團難以決定!不過呢,好消息是美食天堂洛杉磯,今年有望在頒獎典禮上奪得大獎唷! 今年洛杉磯的入圍廚師非常多元化,雖然沒有餐廳入圍最佳新餐廳,但在其它獎項上還是有很多突出的表現,像...

日料師傅幾乎都是男性?深入洛杉磯小東京的高級日本料理廚房—— Ootoro,看完心中滿滿無限感動!

洛杉磯的小東京地區(Littlte Tokyo),可說是日本料理的一級戰區,不少知名的壽司、拉麵店等匯聚於此,其中一間叫做 Ootoro 的高檔日本料理餐廳更是在小東京區頗具名氣,編輯我早已私下拜訪過數次,對於這間餐廳可說是再熟悉不過,但這次不一樣的是,我們團隊將帶大家深入探訪 Ootoro 的廚房,近距離紀錄他們家...
Pizzana 洛杉磯最好吃的披薩

洛杉磯人公認:畢生吃過最棒的披薩店 Pizzana 在銀湖(Silverlake)盛大開幕!不用再去其他分店人擠人!

號外!被稱作是「洛杉磯人的最愛」披薩店之一,萬眾矚目的 Pizzana 終於在銀湖(Silverlake)盛大開幕啦! 這間叫 Pizzana 的披薩店,竟然征服了最挑嘴的洛杉磯鄉民,紛紛表示這是「此生吃過最好吃的披薩」,目前在南加州,總共擁有四間分店的 Pizzana ,在網路上的評分多達千則,每間店的平均評...