加州有可能立法禁止低咖啡因（Decaf） ， 原因是低咖啡因製作過程的 “這項” 物質可能導致罹癌風險！
咖啡是許多人提神的聖品，但如果太晚喝又怕睡不著覺，這時候就會選擇低咖啡因（Decaf），讓人有喝咖啡的愉悅感受但裡面的咖啡因含量又不致於讓人太過興奮。但是你知道嗎？加州正立法禁止低咖啡因，一旦通過，未來就要跟低咖啡因咖啡說再見了！
根據《每日郵報》的報導，加州議員 Eloise Reyes 提出了一項名為 AB...
咖啡
想喝2024年美國咖啡大師比賽（US Barista Championship）冠軍的好咖啡，來到 Be Bright Coffee 就對了！
愛喝咖啡的朋友有福了！上週剛結束的 2024 美國咖啡大師比賽（US Barista Championship，簡稱 USBC）競爭激烈，而冠軍，就是來自洛杉磯的 Frank La。
Frank La 的競賽主題圍繞著日文「こだわり」，簡單翻譯為「對事物的堅持」或「追求極致完美」的意思。在教練 Jaymie L...
洛杉磯最文青的咖啡廳 “Maru Coffee” 插旗多金的比佛利山莊！必點超好喝奶蓋冰咖啡
如果你是咖啡愛好者，喝遍了 LA 大小咖啡廳，一定對於“Maru Coffee” 不陌生。Maru 的每一間店都不大，木質的裝潢配上白色的極簡的外表，讓人一看就發現它走的是標準文青路線。Maru 的信徒眾多，每到週末早上，Los Feliz 店門口一定會有著人龍等著外帶一杯好咖啡，從創立至今皆是如此，可見它的實力絕對...
美國西岸首店！來自京都的 % ARABICA 精品咖啡終於在洛杉磯 The Grove 開幕！
看到「%」的標誌，相信愛喝咖啡的大家能夠馬上想到這間從日本京都發跡的咖啡品牌「% ARABICA」，純白的店面搭配木頭色系，% ARABICA 一直是日本精品咖啡的代表之一。
從去年開始，我們就發現到洛杉磯 The Grove 商場角落，悄悄地搭起了帶有 % 標誌的純白小涼亭，從那時起，我們就一直心心念念著 %...
Fullerton 小眾網紅打卡咖啡店 咖啡麵包隨便點都不踩雷 環境乾淨舒適愜意 待上一整天絕對沒問題 ～
一杯好喝的咖啡、好吃的 Pastry、配上一本書，就能令人感到相當放鬆及舒爽。可能是因為這樣，好多洛杉磯人都相當重視咖啡文化，造就了洛杉磯整個環境及人文都讓人既愜意又 chill 的感覺。
要能夠在咖啡店坐上一整天，咖啡店的整體裝潢也是很重要的一環。環境對了、味道對了、食物對口，那麼這樣才能夠在咖啡店內，好好悠...
不要再瞧不起即溶咖啡（Instant Coffee）！知名報社親測：這五款精品即溶咖啡人氣超高超好喝
即溶咖啡（ Instant Coffee ) 在過去的五年來，有很大的改良及改進。它的味道不再劣質，很多品牌都以全新形式和包裝將其出售，定價也不便宜，而這樣反而得到了更多人的關注，越來越多人去購買它。因為誰不想要家裡隨手可得一杯好喝的咖啡？你說是吧？
不過與此同時，還是有很多人在懷疑，這種改進過的即溶咖啡，味道...
懂咖啡的都知道 | The Boy and the Bear 喜歡哥倫比亞咖啡的你一定不能錯過！
The Boy & The Bear - Coffee Roastery 是一間主打「哥倫比亞咖啡」的咖啡館，這間店的創始人 Andres Piñeros 於 2012 年在哥倫比亞比亞維森西奧（Villavicencio – Colombia）創立，這也成為他所開設的第一間咖啡快閃店，身為創辦人的 Andr...
永遠大排長龍！「全洛杉磯最強之一」早餐卷餅店 Cofax Coffee 下個月在 Culver City 開新店啦！ 空間比本店還大上兩倍？
Cofax Coffee 是一間在 2014 年就開業的早餐與早午餐咖啡店，其人氣之高，甚至被譽為「全洛杉磯最好吃的早餐卷餅店之一」且根據那邊的常客表示，這裡可是無時無刻都在大排長龍，沒再跟你開玩笑的！而根據 LA Eater 的最新報導指出，這間超受歡迎的 Cofax Coffee 在下一個月，也就是二月份即將在 ...
Pasadena全新歐亞風格優質打卡咖啡店 下午茶特色咖啡點心任你選 保證不踩雷 去一趟絕對愛上！
Pasadena 最近出現了一間超級可愛的優質打卡咖啡店 Mandarin Coffee Stand ，剛開店不久就獲得超多人的喜愛。我聽說好多人喝了一次之後，就忍不住愛上他們的服務、他們的裝潢、還有他們飲品及點心的品質及精緻，於是我決定前往一探究竟。
圖片：LA WEEKLY ASIA ORIGINAL
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簡餐咖啡甜點 隨便點都不踩雷！這家在Pasadena的優質精緻咖啡店 你一定要納入你的口袋名單！
Copa Vida 自從於 2013 年在 Pasadena 開店之後，一直深受當地人的喜愛，曾上過美食雜誌被評選為南加州前五名的精緻咖啡小店，在Yelp上也有將近 2000 個評論。在當地算是一間小有名氣的咖啡店，不管附近有多少間咖啡或飲料店崛起，Copa Vida 的名氣及客群依舊是絡繹不絕。
之所以能夠在...
