在去探訪 HanEuem by Chef Kang 這間韓式餐廳時,其實我已耳聞 Chef Kang 這位韓裔廚師的大名已久,甚至先前早就拜訪過旗下的另一間位在 Wilshire Blvd 上的韓式夜店餐酒館 Seoul Night by Chef Kang,(現已經停業)並且對於餐廳內的海鮮義大利麵、韓式炸雞都相當...
洛杉磯的韓國城(Koreatown)的甜點店、咖啡館百家爭鳴,不過近期卻有一間小咖啡茶館在此殺出重圍,這間叫做 "Damo" 的店家位於韓國城的 Oxford Center Plaza ,由於供應的「韓式傳統小點心」顏值出眾,又能在此「圍爐煮茶」,成為 K-Town 近期最炙手可熱的店家,人人都想來一睹這間小咖啡茶館...
Gam Ja Gol 這間餐廳對於洛杉磯的韓國人絕對不陌生,老闆帶著家庭祖傳的食譜,一路從韓國來到了洛杉磯,難怪講到韓式豬骨湯,每個韓國人都一定會提到這間名店。
皮膚超好的網紅 Skyler 說自己一週一定至少會來一次,喝個鈣質滿滿,暖心的豬骨湯。招牌 Gamja-tang (馬鈴薯豬脊椎骨湯)裡面有著燉到軟爛...