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洛杉磯美食 Archives - 第 33 頁,總計 45 頁 - 洛杉磯週報 - 亞洲版

洛杉磯美食

ootoro

洛杉磯小東京高檔日料 Ootoro Sushi 餐廳,用料超高級,還有入口即化的鮪魚肚生魚片!

Ootoro Sushi 在洛杉磯是一間頗為知名的日料餐廳,在南加共有 3 間店,一進入位於洛杉磯小東京的 Ootoro 壽司店,馬上就可以感受到店家對於室內裝潢的堅持,除整體環境之外,這裡對壽司的品質也很有要求,不但要有高超的手藝,食材的新鮮更為重要。 Ootoro 老闆是台灣人,他也與我們分享對於食材品質是...

隱藏在OC的超質感網紅打卡咖啡館 咖啡品控超在線 croffle不甜不膩好吃到哭 你們一定要去!

曾經聽過有人說「哪裡有咖啡的地方就有韓國人」,不過嚴格講起來也可以說是「哪裡有韓國人的地方就有咖啡」。其實不只是洛杉磯有個韓國城,洛杉磯隔壁鄰居橙縣 ( Orange County ) 也有個韓國聚集地 — Buena Park,那裏有好多咖啡館是由韓國人一手打造的。一般來說這些由韓國人親手經營的咖啡館的內部裝潢都很...
gam ja gol

洛杉磯 K-Town 爆炸好吃的韓式豬骨湯 Gam Ja Gol 被我找到了!

韓式豬骨湯(감자탕)的韓文名稱叫做 Gam Ja Tang,而 감자(Gamja)也是馬鈴薯的韓文,所以很多人常常誤以為是馬鈴薯湯。 那天到 Gam Ja Gol 時,店經理解釋其實韓式豬骨湯(감자탕)裡的 Gamja 名稱取自於豬脊骨(감자뼈 Gamjappyeo),韓國人用諧音詞表達雙關語的幽默與創意。 ...

洛杉磯今年最受矚目之一的日式無菜單料理Omakase by Osen終於在Silver Lake開幕了!30種各式各樣口味日式手卷壽司任你挑

位置在 Silver Lake 的日本料理店 Yakiniku Osen 最近在主廚 Damon Cho 的帶領下,順利改名叫 Omakase by Osen,成為一間無菜單日料店,這間新改造的日式料理店將在這周開幕,主打日式手卷壽司及主廚創意日料。 Damon Cho 在洛杉磯創辦了多家 Osen「御仙」系的...

親自走訪!既有潮牌聯名又有免費美食的美食節 “Family Style Fest” 一張門票要價 $60! 到底值不值?

如果你熱愛美食,喜歡潮牌,那麼這個週末上場的 “Family Style Food Festival” 你不能錯過!Family Style Food Festival 是由快送平台 Doordash 所贊助,這場堪稱 LA 的美食嘉年華會真的一年比一年盛大,更有趣的是,這個活動還有品牌共襄盛舉,讓你又吃又買,好不開...

快抓住LA夏天的尾巴 把當地這四家最好吃的冰淇淋全吃一遍吧!

夏天已經過去了,不過住在洛杉磯的大家,很幸運的是,即便夏天過去了,天氣依舊太陽高照,10 月短袖短褲到處晃也不覺得冷。進入到 11 月,天氣溫差會越來越明顯,屆時洛杉磯就真正有感覺的進入到秋冬季節了! 在進入真正的秋冬時分之前,我決定抓住夏天的尾巴,毫無負擔的大吃狂吃我最愛的冰淇淋。 你們知道嗎? 其實洛杉磯的...
Best Ramen

洛杉磯必吃拉麵合集 Part II 來啦! 以下這幾家都是洛杉磯極具代表性的拉麵店,不吃後悔一輩子!

每次到日本,第一個想到的就是要吃當地的拉麵!雖然拉麵的源頭來自於中國(可追溯到 1504 年的明朝),在過去的幾十年間,拉麵已經漸漸成為日本大眾化料理,也是日本極巨代表性的美食之一,而日本師傅做拉麵的職人精神和品質也已經成為許多國家學習的榜樣。 不管是拉麵的湯頭、麵條的粗細、肉類的配置或是配料等等,都可以帶來視...

藏身在洛杉磯的超級正宗台味牛肉麵 終於被我給找到了!濃濃傳統眷村味真的有夠「台」!

某一天我真的好想念家鄉的牛肉麵味道,開車開到一半突然停下車來大找特找,尋思著自己是否能找到記憶中的家鄉味。興許是老天眷顧,花了一陣子,真的就這樣給我找到了! 不知道大家有沒有聽過這家叫做「祥記傳家」的台灣牛肉麵店,原本叫做「立祥公寓」。後來我才知道這間店是由台灣藝人邵昕所創立,他不僅在台灣開店,多年前也特地在洛...

LA Times 評選 2022 年度最佳餐廳!洛杉磯最好吃的泰式料理配上高級白酒享受最美好的一晚

想要在洛杉磯吃到異國料理,完全不是一件難事,Yelp 上打開來,各國料理隨之映入眼簾,但要吃到有質感且道地的異國料理,可能就要非常用心去挖掘了!而這次去拜訪的泰國餐廳——Anajak Thai 被 Los Anegles Times 評選為 2022 年度餐廳也不是沒有原因的,老闆 Justin Piche...

Yelp 排名全美 100 家最好吃的 Taco 塔可店,加州又有 3 包下百強前三!還不去吃爆?

10 月 4 日是全國塔可日(National Toco Day),眾所周知 Taco 在美國是最受歡迎的食物之一,而且光是因為 Taco 掀起的論戰就不少,像是大家就非得要分出「哪裡 Taco 最好吃?」的高下,尤其在美國又有來自不同國家的種族,所以 Tacos 更是不斷的進化,除了能夠吃到傳統的墨西哥風味 Tac...