Char住在北加柏克萊（Berkeley）附近的朋友們或是正就讀加州柏克萊大學的學生一定不會不知道 Riceful 的存在！這種可以拿著邊走邊吃的正宗日式沖繩飯糰非常受學生的歡迎，因為它不但可以立馬止飢、還不會有過於濃厚的氣味，非常方便帶出去野餐或是在上課中食用，
Riceful 是一間位於北加柏克萊（Berkeley）寶藏飯糰店，所有新鮮食材都是日本供應商空運直送。為了客人吃的開心以及安心，老闆還是堅持每天配料當日手工現做、沖繩飯糰現點現做，看得出來老闆實實在在的下了重本在這間店中。
唯一缺點就是點完之後可能需要等待一段時間，如果是趕時間的朋友們，建議可以先在網路上預訂才不會在寒風刺骨的冬天在外面等半天。
Riceful 的老闆究竟是何方神聖？
Riceful 由 Kai Tang 和 Tiffany Chen 兩位老闆一手經營創立，而 Riceful 的陳老闆（Tiffany Chen）本業是位廣告設計師，任職於灣區的一間科技公司，對於廣告設計、攝影、視頻剪輯都相當專精。除了本業之外，陳老闆對於餐飲業也非常有興趣，還說到 「其實每位設計師的心中都有著一個餐飲夢」，所以 Riceful 店中設計、規劃、裝修以及擺設都是陳老闆一手包辦。
Riceful 名字的由來：
老闆說因為店內主打的商品以飯糰和丼飯類為主軸，所以在取名時就想要取一個和米飯有關的名字。Riceful 店名的中文翻譯就是「米」（彌）滿，聽起來和「美滿」相似，用諧音取名的 Riceful 有元氣、幸福和美滿之意。
Riceful 的飯糰種類多達 20 種：
Riceful 的飯糰口味一共有 20 多種！除了大家常看到的牛肉、炸豬排、日式厚蛋燒以及午餐肉等等的日式飯糰口味，這裡居然還有明太子、鮭魚、鰻魚、軟殼蟹、炸蝦餅以及炸蝦天婦羅等等厲害的口味！
最外層的海苔上面鋪了厚厚一層的越光米飯，中間夾上主食、厚蛋燒和濃郁的美乃滋抹醬，拿到手中還是熱騰騰的日式飯團真的超級讚的！！
除了飯糰，這裡還有許多種的丼飯可以讓大家購買，飯量是飯糰的兩到三倍，實在是非常驚人。還有， Riceful 也有提供各式飯糰組合，讓大家一次可以吃到五種口味的飯糰，非常適合小家庭在午餐時享用。
Riceful 店家資訊：
地址：2435 Durant Ave, Berkeley, CA 94704
電話：(510) 529-4040
網站：bericeful.com
