你愛珍奶嗎?你是不是每天一定要來杯珍奶,才覺得人生完整呢?五月的帕薩蒂納(Pasadena)推出了一個 “珍奶之路” 的有趣地圖,裡面標示了超過 30 間不同的珍奶店,讓熱愛珍奶的你能夠一邊啜飲珍奶,一邊在帕薩蒂納的街道上悠閒的漫步。
到底是 BOBA 還是 BUBBLE TEA?
答案是都是!西岸人說 BOBA,東岸人會說 BUBBLE TEA。早期,LA 的 Boba 文化大多聚集在聖蓋博(San Gabriel Valley)一帶,並且由 YouTube 網紅始祖 Fung Bros 的一支 YouTube 影片“ Bobalife ”走紅於 LA 的 ABC 圈,那時無人不知無人不曉這支影片,至今創造了二百多萬的觀看量,更是順便宣揚了 LA 的 Boba 文化!
超過 30 間的珍奶店,讓你喝上一整天
在這條帕薩蒂納的「珍奶之路」上,你可以喝到超過 30 間的珍奶飲料店,包括日青涼月 Sunright Tea Studio、一芳水果茶、85度c Bakery、 It’s Boba Time、One Zo、 Beararology、三喵製茶、Home Brewed Bar、Cha Redefine、淨茶 Jin Tea、甜點飲料店 Motto Tea Cafe、Miss Cheese Tea Cafe、La Moon Creamery,以及 Pillowtalk 等等,雖然都是「珍奶」,但每個人都有每個人死忠的品牌,每間店都有每間店不同的比例跟做法,來到珍奶密度超高的帕薩蒂納,讓你一整天都喝不完!
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珍奶新花樣
最近珍奶也開始開發出了新花招,像是飲料上層加上起司奶蓋,或是加上蝶豆花讓飲料呈現出仙氣滿分的紫藍色澤,或是飲料中加上紅茶奶凍等新吃法,讓喜歡嘗試新花招的朋友們大受歡迎。
「亞裔美國年輕人成長於珍珠奶茶店裡,與朋友們一起在茶店玩桌遊、聊天寫功課,這樣的亞洲次文化已經成為他們社交生活的重要組成部分。現在,隨著「珍珠奶茶世代」成熟,珍珠奶茶文化也演變成了一種對工藝飲料的欣賞,包括手工製作的食材、從高級產區採摘的茶葉和藝術化的呈現方式,同時也成為了美國主流文化的一部分。」Visit Pasadena 的發言人 Anna Yan 在採訪中說道。
週末不妨帶上一顆愛珍奶的心,一起來帕薩蒂納的「珍奶之路」走走,收穫不同口味的珍奶喔!