Daisy Wu記得我先前有介紹過我無意中發現的一款叫做「焙司特」Paste 的神好吃系列抹醬嗎？由於我實在太熱愛台式早餐店的「奶酥厚片」了，住在美國有些無所適從的我，一直思考如何才能復刻出正港的奶酥厚片味。經過多方了解，後來發現用焙司特抹醬系列烤出來的吐司，味道簡直就是完美復製，甚至還更香濃！更棒的是，這款抹醬好吃之虞，成分還很健康，抹醬不添加任何人工香料、色素、無防腐劑、無抗氧化劑還沒有加入反式脂肪，真的一試之後就回不去了！
就在我第一次「復刻」出了台式奶酥吐司之後，我便開始尋尋覓覓找出讓這款焙司特抹醬「進化」的吃法，身為懶人兼手殘人，如果要耗費我太多時間我肯定不願意，接下來這 2 款超簡單，10 分鐘內就可以做出的「網美」甜點，真的超好吃到直接原地就能開店了！
準備材料：
焙司特 Paste 抹醬（建議使用：椰香奶酥口味）、草莓、香蕉、擠奶油花嘴、篩網、厚片吐司、肉桂粉（Trader Joe’s）、抹茶粉。
新鮮草莓抹茶奶酥厚片吐司
作法：使用一般的厚片吐司，或是買回整條吐司並切成自己喜歡的厚度。這次我們使用抹醬口味是「椰香奶酥」，跟「純奶酥」不一樣的是這款抹醬加了「天然椰子絲」，開醬時味道非常香濃，就是這股熟悉的味道！並且將抹醬裝入擠奶油的花嘴裡，這對手殘人士非常友好，可以擠出平均又漂亮的抹醬。
將抹醬擠完之後，把吐司推到烤箱當中，如果是小烤箱，時間大約 3-5 分鐘，每個烤箱烘烤時間不同，一開始抹醬會在烤箱當中融化，千萬別擔心，之後便會結成厚厚酥酥的抹醬，再稍微停留一陣子便會轉成金黃色，就可以從烤箱取出啦！
取出來之後，就是展現魔法的時刻！將草莓切成對半，直接平鋪在奶酥醬上，最後再用篩網將抹茶粉過篩後，灑在草莓上！一份漂亮好吃的網美甜點完成，好吃到吃完眼睛都瞬間變成小愛心！
口感點評：我只能說這款椰香奶酥與香甜的草莓超對味，一口咬下去濃濃的椰香就充滿了我整個口腔，抹茶粉的加持更讓整個甜點不過於油膩，是一道清爽好吃的甜點！
肉桂香蕉厚片吐司
作法：與上述做法相同，將焙司特椰香奶酥醬放在奶油花嘴裡，均勻擠在吐司上後，放入烤箱烘烤，將奶酥醬吐司烤至金黃酥脆以後從烤箱取出。
將香蕉切成片狀，依照自己喜愛的份量平鋪在椰香奶酥醬上，並且將肉桂粉均勻的灑在香蕉切片之後，這款肉桂香蕉厚片吐司就完成了！
口感點評：這款吐司好吃到我流淚，簡直可以原地開一間甜點店都不為過，沒有想到椰香奶酥竟然與香蕉彼此相得益彰，增強了香蕉的香氣，肉桂粉更是讓整個甜點提高到了另一個層次，而且一切開，濃濃的奶酥從吐司流了下來，實在太好吃了！我還建議再加一球冰淇淋，一定又別有一番風味！在家裡一定要嘗試做做看！
如果你也想要在家就輕鬆的做出這兩道「超好吃又好拍的網美甜點」，但又不知道去哪裡購買焙司特抹醬？這裡有好消息要告訴你啦！本週 11 月 4 日（星期五）到 11 月 6 日（星期六），在工業市（City of industry）的紅樹林超市（Secoya Market）早上 10:30 開始到下午 4:30 將會有四種口味抹醬試吃活動，這次將會有純奶酥、椰香奶酥、蒜香、芝麻香酥口味讓你試吃到爽！
焙司特 Paste 抹醬試吃資訊
地點：紅樹林超市（ Secoya market, City of Industry）
地址：15233 Gale Ave, City of Industry, CA 91745
日期：11 月 4 日（本週五）至 11 月 6 日（本週日）
時間：早上 10:30 AM 至 4:30 PM
在線購買：北美易購 easymall24.com
