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【美國現象】全美都在瘋的「剩菜盲盒」Too Good To Go 是什麼?5 美金就能買到食物「驚喜禮包」真能緩解食物浪費抑或只是商家噱頭? - 洛杉磯週報 - 亞洲版

在這個萬物皆盲盒的時代,從潮流遊戲到化妝品,從機票到寵物,盲盒席捲了各個領域。我們喜歡盲盒的原因就是因為它能激起我們對未知的好奇和探索慾望。

最近,在歐美國家,一種新的盲盒——「剩菜盲盒」流行了起來,幾乎成為了短影片的「流量密碼」。商家用盲盒的形式出售過期食品,既環保又省錢,吸引了很多年輕人的追捧。

那麼什麼是盲盒呢?所謂的「盲盒」就像是我們能在品牌店用實惠價格買到的「驚喜福袋」,拿到什麼全憑運氣,通常福袋內會擺放著許多過季,或是那些賣不出去,需要出清的商品。而「剩菜盲盒」則是在福袋裡放入商家當日做好,卻沒有賣出去的食物,這些未賣出的食物即便味道與質量都沒啥問題,但也會在閉店的時候全部扔進垃圾桶裡。

為什麼「剩菜盲盒」受到追捧?

與其他的盲盒概念稍作不同的地方——「剩菜盲盒」的出發點絕對是出於善意,那就是緩解「全球食物浪費」的問題,在 2015 年時,一位丹麥的創業家打造了 Too Good To Go(簡稱 TGTG)應用程式,與當地餐館和商店連結,以減少浪費。

據調查「每年都有 28 億噸的食物被浪費」,當這些餐廳、商店每天都在扔掉大量新鮮食物的同時,世界上卻有 7.95 億人在挨餓。

其實商家們也並不想浪費食物的,但是很多商家卻表示,他們很難預測每天需要提供多少食物的量,把剩下來的這些食物以實惠價格「轉移」給消費者,不失為一個好辦法,而這就是 Too Good To Go 的核心理念。

「剩菜盲盒」真的減輕了一些年輕人的「生活開銷」負擔?

另一個角度來說,「剩菜盲盒」不僅有效緩解食物浪費問題,還減輕了很多年輕人的經濟負擔,從 COVID-19 過後,通貨膨脹問題愈演愈烈,很多生活在一二線城市的中等收入的年輕人,在消費方面追求更高的「CP 值」,這就是為什麼購買「剩菜盲盒」的人群,約有 74.6% 都是年輕人。

對於年輕人來說,這並不是有失體面,而是對生活的一種追求,有些人還開始過著「低慾望生活」,追求極簡主義。而且「剩菜盲盒」也可以給年輕人枯燥的生活帶來未知的刺激感,同時還能讓他們承擔一些社會責任,何樂而不為呢?

搶「剩菜盲盒」時,運氣很重要…

TGTG 這款應用程式使用起來相當簡單,下載之後可以自行的「瀏覽」所在地區數公里外的餐廳、雜貨店、麵包店、壽司店或是冰淇淋店等等,若有幸運見到店家釋出「盲盒」,便可以直接在 App 上預訂取餐,一般來說一個盲盒的價格都在 4.99 美金左右,但也有「和牛店」的盲盒,價格比較高,但是內容物更加高檔。

而我個人就曾經有在知名咖啡店藍瓶子(Blue Bottle)搶到盲盒的經驗,但老實說,搶不搶得上真的全憑運氣,有不少知名店家的盲盒甫上架,就立馬被不少人搶光。但也因為這些店家平時消費起來比較昂貴,但盲盒僅只需要 5 美金左右,難怪不少人趨之若鶩,我個人更是在藍瓶子的盲盒裡收到 5 個口味各異的麵包,其中更包含了店內熱門商品杏仁可頌。

當然,不論你是真為了想省錢,或是真的想為「綠色地球」貢獻一份心力,這個「盲盒」對於不少餐廳和商家來說,確實是有助於 Cover 一些食物的「成本」,大家如果有機會,不訪下載一下應用程式「碰個運氣」搞不好真的可以獲得不少驚喜?