【Ktown 探店】值得天天報到的文青咖啡廳 “Memorylook” （早起的鳥兒才有甜甜圈吃）

在地狹人稠的韓國城要找一間咖啡好喝、東西好吃，還可以好好坐下來聊天的咖啡廳實在有點不容易。大部分的店家不是在 mall 裡，就是擠在鬧哄哄的 plaza 裡，一想到要在 Ktown 停車，那還真是眼神死。但是這些大不易，都被這間新開的咖啡廳給打破。

Memorylook 藏身在一個巷子裡面，但是轉進去卻有著極大的停車場，光停車這件事就大加分。深黑色的 Memorylook 走現代工業風，從停車場踏進店裡時，映入眼簾的先是一桿桿潮衣潮帽，右轉才看到點餐吧台。整間咖啡廳非常寬敞，大大的桌子已經有許多人在這裡安靜的看書用電腦，完全沒有 Ktown 人來人往吵雜的感覺。咖啡廳的外頭有著非常大的戶外用餐區，不怕點了餐沒有位子坐。

吧台旁邊的玻璃櫃裡放著好幾個黃澄澄、閃閃發光的甜甜圈，正在跟我們招手。我們刻意起了大早，就是為了這間咖啡廳的招牌甜甜圈，沒想早上十點不到，草莓甜甜圈跟抹茶甜甜圈也已經所剩無幾！

貪心的我們立刻把店裡的三種口味一次點到位。

草莓甜甜圈的外表有著一顆撒上糖霜的大草莓，內餡的打發奶油非常順滑，可以說完全不甜膩，與鬆軟的甜甜圈搭配起來可說是完美，要知道在美國能找到一顆不死甜的甜甜圈有多難嗎！

抹茶甜甜圈的外表有著酥脆的焦糖表面，內餡使用抹茶奶油，抹茶奶油一樣不甜，甚至有一點抹茶的苦味，與表面的酥脆焦糖搭配的相得益彰。

榮登我心目中的第一名，是原味卡士達甜甜圈。熱愛卡士達醬的我一剝開甜甜圈，裡面的爆漿卡士達內餡就緩緩流出，非常療癒，雖然是三個口味裡面最甜的一個，但真的好好吃啊！

至於咖啡，店員推薦我們最近韓國很紅的維也納咖啡（Einspanner coffee），雖然維也納咖啡的傳統作法是熱的黑咖啡加鮮奶油，但是韓國人把它做成了冰飲，還可以選擇不同口味的糖漿，我們手上這杯冰的 Einspanner coffee 是焦糖口味的。喝下去一口，味道有點像是冰拿鐵，但是因為奶油的關係又非常濃郁，真的相當罪惡。