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《紐約時報》「精選洛杉磯餐廳指南」12 家亞洲餐廳上榜!你吃過幾家? - 洛杉磯週報 - 亞洲版

上次才分享過在紐約時報 50 家全美最值得拜訪的餐廳中,身為超多異國美食雲集的洛杉磯就有 3 間餐廳爭光!

洛杉磯被《紐約時報》譽為是「擁有最多美食的城市之一」,而他們也在本週發布編輯精選的 25 間洛杉磯餐廳指南!不過大家應該很好奇,裡面到底有多少間亞洲餐廳上榜對吧?今天我們就一起來看看有哪些,老饕們快點打開備忘錄記起來!

>> 延伸閱讀:2023 年 《紐約時報》全美最強 50 大餐廳洛杉磯奪 3 間!趁還沒紅快去吃

泰式餐廳:Anajak Thai

圖片來源:Anajak Thai 官方網站

Anajak Thai 是一家家庭經營的泰式餐廳,位在洛杉磯稍微北邊的 Sherman Oaks,以創新泰式料理聞名,比如結合美式的泰式口味塔可,搭配上老闆親自精選酒類,來一趟泰式西餐的饗宴。

地址:14704 Ventura Blvd, Sherman Oaks, CA 91403
電話:(818)501-4201
Anajak Thai 官方網站

泰式餐廳:Holy Basil DTLA

如果就是喜歡傳統泰式的朋友,一定要來試試看這家,主打泰國街頭美食的 Holy Basil,正宗的泰式口味主打的就是妥妥的白飯小偷啊!

地址:718 S Los Angeles St space A, Los Angeles, CA 90014
電話:(213) 559-4994
Holy Basil DTLA 官方網站

馬來西亞餐廳:Ipoh Kopitiam 怡保茶餐室

由來自馬來西亞怡保的廚師 Kenji Tang 掌舵,提供超級正宗的馬來西亞美食的怡保茶餐室,從海南雞飯、肉骨茶湯、到咖椰吐司跟正宗白咖啡,是小編私心超愛的店!

地址:1411 S Garfield Ave #104, Alhambra, CA 91801
電話:(626) 703-4198
怡保茶餐室官方網站

>> 延伸閱讀:【2023 更新】油亮多汁又下飯!盤點在地洛杉磯人超愛的「海南雞飯」,一次全部推薦給你<<

新台式餐廳:Kato

台裔美籍的主廚 Jon Yao,曾經被選為十大新興廚師,Kato 的美味更是受到各大週刊的肯定,甚至被選為米其林指南一星餐廳!

地址:777 S Alameda St Building 1, suite 114, Los Angeles, CA 90021
電話:(213) 797-5770
Kato 官方網站

台式餐廳:Pine & Crane DTLA

在洛杉磯擁有兩家分店的 Pine & Crane,去年在市中心開設的新分店增設更完整的台式菜單,除了原有的主食菜單之外,又加上傳統早餐菜單,開幕以來真的是人潮洶湧!

地址:1120 S Grand Ave Suite101, Los Angeles, CA 90015
營業時間:
每日 8 AM-10 PM
Pine & Crane DTLA 官方網站

日式餐廳:Morihiro

圖片來源:Morihiro 官方網站

前菜從手工豆腐開始,同樣入選米其林指南的 Morihiro 的主打的就是精緻日料,食材每天新鮮運送到店裡處理,幸運的話還能欣賞廚師在廚房處理海鮮的精密手法。

地址:3133 Glendale Blvd, Los Angeles, CA 90039
營業時間:
週三至週日 6 PM-9 PM
週一、二公休
Morihiro 官方網站

日式餐廳:Tsubaki

居酒屋式的 Tsubaki,店裡提供多樣化的精選清酒單,搭配主廚精心烹調的料理,把食材最鮮的原味帶給客人。

地址:1356 Allison Ave, Los Angeles, CA 90026
營業時間:
週一至週六 5 PM-10 PM
週日 5 PM-9 PM
Tsubaki 官方網站

日式餐廳 Yess

從餐車起家,今年 5 月正式新開幕的日式餐廳 Yess,挑高的天花板配上木造的桌椅、加上藝術區特有的倉庫式建築,讓小東京又增添了一家特色日料店!

地址:2001 E 7th St, Los Angeles, CA 90021
營業時間:
週三至週六 5:30 PM-10 PM
週一、二公休

港式餐廳:Needle

位在 Silver Lake 的現代港式餐廳 Needle,菜單結合正港香港料理跟一些美式創意,但是細節一點也不馬虎,港式燒臘、撈麵、西餐等等,應有盡有!

地址:3827 Sunset Blvd, Los Angeles, CA 90026
營業時間:
週四至週日 11 AM-9 PM
週一至三公休

>> 延伸閱讀在地香港人都愛!洛杉磯 5 間最出色的「港式餐廳」:煲仔飯、點心、乳豬、餛飩麵、咖哩魚丸一樣不缺,給你滿滿的「港味」<<

韓式餐廳:Perilla L.A.

疫情中以外送起家,現在擁有自己小店面的 Perilla,種類豐富又新鮮的小菜,以及每日現做的熱便當,累積大批粉絲每天一到時間就去店裡報到!

地址:1027 Alpine St BLDG E, Los Angeles, CA 90012
營業時間:
週三至週日 11 AM-5 PM
週一、二公休
Perilla L.A. 官方網站

韓式餐廳:Yangban

圖片來源:Yangban 官方網站

位於藝術區的 Yangban,是由一對韓裔夫妻共同創立的韓式精緻餐廳,以韓式文化為底蘊,結合西式精緻餐食的概念,給來訪的客人另一種不一樣的韓料體驗。

地址:712 S Santa Fe Ave, Los Angeles, CA 90021
營業時間:
週三至週日 5:30 PM-9:30 PM
週一、二公休
Yangban 官方網站

中式餐廳:Yang’s Kitchen

位在東邊的 Yang’s Kitchen 從開幕以後,以正宗的口味牛肉麵跟蔥油餅聞名,自從 2019 開幕之後每天人潮都超多,特別是店內裝潢超級美,喜歡文青風的朋友不能錯過!

地址:112 W Main St, Alhambra, CA 91801
營業時間:
週一 9 AM-2:30 PM
週四至週日 9 AM-2:30 PM, 5 PM-9 PM
週二、三公休
Yang’s Kitchen 官方網站

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