在洛杉磯的海濱城市聖塔莫尼卡 (Santa Monica),有一間低調卻始終人氣爆棚的貝果店 — Layla Bagels。它位在寧靜的 Ocean Park 大道上,這間純白色外觀的小店,每到用餐時間總是大排長龍,成為當地居民和觀光客心中的美食指標。
店內座位不多,僅有靠窗吧台區配置了四、五個座位,但戶外設有六、七張舒適的用餐桌,在南加州宜人的天氣下,坐在戶外享用早午餐,伴隨著徐徐海風,別有一番愜意!
讓我們來看看它有哪些好吃的經典 Bagels 吧!
層次豐富的經典鹹味貝果
THE LAIKA 是店內最受歡迎的招牌貝果之一。選用上等煙燻鮭魚,搭配新鮮蕃茄片、清脆小黃瓜、醃漬紅洋蔥和酸甜的酸豆,最後淋上特製香草奶油乳酪。這樣的搭配不僅口感豐富,更完美平衡了各種風味,每一口都能品嘗到不同的層次。
對於喜愛蛋料理的饕客來說,SAMMI’S EGG SAMMY 絕對是不容錯過的選擇。鬆軟的炒蛋搭配醇厚的陳年切達起司,配上清新的芝麻葉,最後淋上特製的chermoula辣椒油,為整體增添了令人驚豔的香氣與些許辛香。
清新誘人的甜點貝果
編輯大推 THE PRE – JAM,這是一款隨季節變化的水果貝果。店家會依據當季最新鮮的水果來調整內餡,編輯造訪時正值石榴盛產的季節,酸甜多汁的石榴籽搭配綿密的奶油乳酪,最後淋上一層天然蜂蜜,造就出清爽不膩口的滋味,超級好吃!
根據店家 Instagram,最新推出的季節限定組合也很令人驚艷,新鮮多汁的覆盆子搭配特製的百香果蜂蜜!這款創新口味完美展現了 Layla Bagels 對於食材搭配的巧思,光用看的就要口水直流啦!
自己搭配喜歡的貝果
所有貝果都提供多種麵包底選擇,都是可以依個人喜好搭配的。
包括:原味(PLAIN)、什錦(EVERYTHING)、芝麻(SESAME)、罌粟籽(POPPY)、墨西哥辣椒切達(JALAPEÑO CHEDDAR),甚至還有無麩質選項(GLUTEN FREE)。
特色飲品與甜點
除了貝果,店內還供應多款精緻甜點。像是 Chocolate Miso Banana Bread、Babka Muffin、Oatmeal Chipper 等等,既健康又美味。
店家也因應秋天的到來,推出了季節性商品 — 香料南瓜麵包,在香 Q 的貝果頂層上撒上酥脆的南瓜籽和葵花籽,在南瓜的季節最適合品嚐了!
店家還有推出特製的南瓜季節性飲品,冰的熱的都有,看起來既可愛又好喝啊!快去嚐嚐秋天的味道吧!
飲品則是除了經典的咖啡、拿鐵等等,編輯這次去則是試了他們的新品 — 薰衣草拿鐵,溫和的花香,與濃郁的咖啡完美融合,是喜歡清新口感的人的好選擇。
想要品嘗最新鮮的貝果,建議可以提早到訪。週末用餐人潮較多,建議提早到,不然它下午 2:30 就關門啦!
店家資訊
地址:1614 Ocean Park Blvd, Santa Monica, CA 90405
時間:每天 7 am — 2:30 pm
官方網站