麻了舌頭、熱了臉頰的洛杉磯美食道地重慶火鍋「山城辣妹子」
湯底又麻又辣還帶有重慶火鍋的獨有香氣，每天現炒現熬的紅辣湯主要材料包括貴州辣椒、茂汶花椒、郫縣豆瓣以及其他天然香料，品嘗得到當中的麻、辣、鮮、香。...
餐廳推薦
洛杉磯 44 年的老派台式餐廳 Mandarin Noodle House 吃得到台灣！
根據一份 CNBC 提供數據，在美國 60% 的餐廳撐不過第一年就會休業，而近 80% 開業無法超過第五年。
位於 Monterey Park 的 Mandarin Noodle House 台灣餐館，目前掌陀的老闆 Denny 為第三代，家族品牌“ Mandarin Deli” 自 1978 年開業以來已有 ...
人稱「洛杉磯蛋塔界第一」！脆皮蛋塔風味像極了你熟悉的「肯德基蛋塔」
如果你到現在都還沒吃過這家葡式蛋塔的話，好像有這麼一丁點的落伍囉! Paderia Bakehouse在疫情期間對於嗜甜者，尤其是那些鍾情於餅乾類的朋友，簡直是「神一般的存在」。 據說Paderia Bakehouse的製作流程，大概需要花兩到三天的時間來準備，使用精心採購、獨家進口的優質食材來製作質感滿分的糕點，接著每天烘烤新鮮糕點，就只為了提供給顧客最美味的用餐體驗。 ...
洛杉磯傳統韓國家庭式料理餐廳不多 但有 30 年的「這家」很可以 ！又香又辣部隊鍋保證你吃得超級過癮
有一天我在看韓劇，主角們正在吃傳統料理，突然間我也好想吃韓式料理。大家應該都知道，洛杉磯的韓國城是一塊寶地，道地韓式料理滿街都是。例如: 韓式炸雞配啤酒、石鍋拌飯、韓式烤肉、辣炒年糕等小吃。不過要想在韓國城找到傳統又道地的韓式料理卻不是那麼的容易。這天因為嘴饞想吃傳統韓料，來到了Chunju Han-il Kwan。一進店內就有種「身在韓國」的錯覺。他們家算是我目前在洛杉磯去過的韓式餐廳中，整體環境及氣氛數一數二「超有韓國風味」的一間餐廳。...
號稱「在橙縣的小巴黎」這家餐廳法式風情濃厚 待個一上午絕對讓你忍不住想飆一句”bonjour”
待在Orange County久的人可能對於這家法式餐廳不陌生，但今天我就是想介紹給不常在Orange County的朋友們這家「讓你一秒到巴黎」的法式餐廳-MOULIN。這家店目前有六間分店，全都在Orange County，店家號稱想打響「在橙縣的小巴黎」的這個品牌形象。...
【探店】開箱 Alhambra 最新高級日式料理『Kogane 黃金』
"去年疫情嚴重時好多餐廳都關了，我只好去 Downtown 魚市場切魚。"
“回想那段日子真不簡單哪，每天在冷凍室裡切 6 小時，我穿三層外套跟三層手套內。”
“對啊，那時候大家來來去去沒人能忍受這種苦日子太久，最後看來看去就剩下我跟 Fumio Azumi 先生還撐在那（苦笑）。”
Kogane ...
LA潮流中餐廳『國偉』（Chifa）再出奇招，創造出來的甜點你一定“看過沒吃過”
既夢幻果凍蛋糕之後，潮流大師『國偉』（Chifa）又出奇招。這次把腦筋動到一塊石頭上，還賣到缺貨。
這次他們推出的話題產品，是一塊塊晶瑩剔透的『玉』。玉手鐲、玉佩、玉戒指，加起來總共 88 件。重點是，每一件既能收藏，又可以吃！這次國偉（Chifa）跟紐約玩轉糖果的專家 ”Sweet Saba“ 合作，用中國古...
【探店】週末 LA 人排隊愛店！La La Land Kind Cafe 晉升我的新歡，激推抹茶拿鐵跟酪梨吐司！
小編我很愛吃早午餐，每個週末都喜歡探索新的早午餐店，喜歡泡在店裡一整個中午，與三五好友聚聚聊是非，品嚐咖啡及牛奶的濃醇香，每個人點不一樣的品項，大家一起分享美食，享受加州陽光帶給我的正能量。...
舊金山也吃得到台灣米其林燒肉大腕？新開的 Yakiniku Shodai 讓我一次吃足高檔美、日、澳和牛超過癮
如果你是來自台灣，亦或是曾經到過台灣旅遊，一定聽過一家「萬年難訂」的米其林日式燒肉餐廳大碗，雖然我本人不是什麼日式燒肉或是高級和牛的愛好者，但因為大腕實在太過熱門搶手，激起我對這個米其林等級燒肉店的好奇，但訂位大碗還得考驗人品，看看自己是否人品爆發拿到訂位席次，所以即便以前住在台灣，卻苦無機會去大腕收集顆星星。
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【探店】由中西醫醫學博士打造、以抗發炎食物為出發的「True Food Kitchen」將健康飲食搬上桌！
幾乎每一道料理，你都能看到餐廳的堅持：用料實在與營養均衡。每一種食材都是經過精心挑選，目的就是讓飲食變得輕盈、為你帶來身體所需的活力，最重要的是，依舊美味。...
