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美食

編輯親推:吃遍 Trader Joe’s 韓式食品之後,我私心認為最值得買的是這些!尤其那個「韓式蔥油餅」我狂囤好幾包!

我相信大家都很愛去 Trader Joe's 挖寶好吃的美食吧?Trader Joe's 近年真的出產越來越多不同國家風味的各式商品,當然也少不了我們亞洲人最熱愛的韓式美食啦!其實 Trader Joe's 有不少韓國風味的產品和小吃都做的相當有水準,非常適合那些喜歡韓式料理的朋友們,就算哪天突然饞起韓式料理,不用跑...

洛杉磯有著最濃家鄉味的鹹酥雞合集!酥脆的鹹酥雞一口把你帶回台灣的夜市!

在洛杉磯的大家有經常想起外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁和有著重重椒鹽味的鹹酥雞嗎?實不相瞞,我只要聞到那鹹酥雞飄來的陣陣香氣,就忍不住口水直流!有人跟我一樣,每次去台式餐廳吃飯,第一時間就是在菜單裏找鹹酥雞的蹤影嗎?今天要跟大家分享一下 5 家在洛杉磯吃得到台式鹹酥雞的餐廳,立刻填補你的思鄉之情。 Pine and C...

洛杉磯 5 家漢堡愛好者會愛死的碎肉餅漢堡 (Smashburger) 店!漢堡夾層肉餅香脆多汁,太好吃了吧?

大家有嚐過起源於 60 年前的肯塔基州(Kentucky)的 Smashburger——碎肉餅漢堡嗎?Smashburger 和普通漢堡的主要區別其實在烹調中間肉片的方式,Smashburger 的牛肉經過搗碎後,會被放在熱騰騰的煎鍋裏壓扁和煎熟,所以就會產生比較更多美拉德反應的化學反應(英文:Maillard re...

南加州黑芝麻甜品大合集!熱呼呼的黑芝麻奶油拿鐵、日式蛋糕!黑芝麻控絕對不要錯過!

我個人真的太喜歡香濃醇滑的「黑芝麻口味」的甜點與飲品,香濃的黑芝麻餡不論是填入蛋糕,或變成熱熱的芝麻拿鐵,我相信沒有人能抗拒得了! 不過南加州不知為何,並不像北加州那樣容易找到「黑芝麻口味的甜品」,真的太難為住在南加州的我們了!所以我花了一點點時間和下了一點點功夫,為大家收集並精選幾間「南加州黑芝麻甜品」,送給...

台式餐廳 “Little Fatty” 的老闆誇下海口要打造台版 ”Eataly“商場!讓大家能享用各種台式早餐!

大家還記得我們去年介紹過 Little Fatty 這家台式餐廳嗎?位在 Mar Vista 的這間 Little Fatty ,創辦人身兼主廚 David Kuo 是一位台灣移民後代,他所開設的這間「台式餐廳」能夠品嘗到多款大家都不陌生的經典台菜,像是滷肉飯、蔥油餅、宮保雞丁、紅燒五花肉和核桃蝦等等,而菜單的靈感,...

吃飯也要吃氣氛!洛杉磯裝潢最美的餐廳!每一間都漂亮到能拍出時尚大片!

相信很多朋友在選擇餐廳的時候,除了注重食物的品質和水平,也很看重用餐的氛圍與環境吧?畢竟在裝潢漂亮、舒服和氣氛佳的餐廳環境,吃起飯來心情也會更加愉悅,今天我們想要和大家分享 5 間洛杉磯最漂亮的餐廳!而且絕對不是只有裝潢漂亮而已,連食物都非常的美味!絕對不會僅金玉其外! Catch Steak LA ...

餐廳美、食物擺盤像藝術品!洛杉磯這 5 間最具特色的新創餐廳!給你超酷的用餐體驗!

大家在過去的一年裡,一定已經品嚐過不少洛杉磯各式餐廳美食了吧?在新的一年,大家是不是也在尋找一些更新鮮的體驗呢?住在南加州洛杉磯的朋友們真的很幸福,因為無需出遠門,在此就能享受到獨一無二又難忘的用餐體驗!由於這邊的新創餐飲發展得越來越蓬勃,如果你是米其林星級餐廳的愛好者,熱愛體驗奢華的用餐氛圍,品嚐宛如藝術品的菜餚,...

洛杉磯國際機場(LAX)美食特輯(上):旅行前想對自己好一點?看看 LAX 機場到底有什麼厲害的餐廳!

不知道大家聖誕和新年假期是否有出遠門的打算?隨著假期的到來, 洛杉磯國際機場(Los Angeles International Airport)又稱作 LAX ,永遠都是人擠人,不管你是什麼原因被洛杉磯吸引而來,或是想要趁機逃離洛杉磯調適身心,想必都逃不過從洛杉磯國際機場(LAX)出發的命運。 來到洛杉磯國際...

聖地牙哥這間評價超高的餐廳 2022年首次獲得米其林三星等級殊榮!創意料理精緻美味 吃貨們快衝呀!

米其林最近公布了加州的推薦餐廳及星級餐廳,加州總共有18間餐廳獲得星級,這 18 間餐廳有八間都在南加州 ( 延伸閱讀:2022年最新「米其林星級餐廳指南」出爐啦!洛杉磯這8家餐廳登上榜單!記得去摘星 ),最厲害的是一家位在聖地牙哥的餐廳 Addison,這次首次成功獲得了三星米其林的殊榮,獲得三顆星,晉升為全美最厲...

我渴了就是只想喝果汁… 6 家洛杉磯最紅的新鮮果汁店在這!讓你隨時補充維他命 C,喝完水噹噹

南加州的艷陽與沙灘,真的與新鮮果汁和果昔很配啊!沒有在開玩笑,果汁飲料店在洛杉磯可以說是全年無休,不管什麼時候,什麼季節,都有很多人準備要喝冰沙、果昔或是果汁,而且果汁的好處多多,能夠補充纖維與維他命 C。但洛杉磯的果汁果昔店有這麼多,知道那些是不能錯過的嗎?以下是 6 家洛杉磯地區的果汁果昔店,有經過的一話一定要試...