Daisy Wu前幾日路過爾灣，恰巧經過四海豆漿店 (Four Sea Restaurant) 身為台灣人的我，理所當然地懷念台灣豆漿店的味道，於是便決定在這裡解決一頓我們的早餐。
四海豆漿店在洛杉磯地區的有名程度已無需多說，且在大洛杉磯區總共有四個分店：聖蓋博(San Gabriel) 哈崗(Hacienda Heights) 爾灣(Irvine) 亞市(Arcadia)，菜單有很多選項，雖然比起「義美」這家台式早餐少了點，不過也已經很足夠了，像是蛋餅、蘿蔔糕、燒餅、鹹豆漿、米漿、油條、肉粽、蔥油餅、刈包等，反正你在「台灣永和豆漿」點得到的大部分都囊括了（重點是還有滷味，像是麻辣豬耳朵跟海帶絲等等）那麼四海豆漿店到底吃起來夠不夠正宗呢？
飯糰的選料可以自行選擇，我選擇了裡面包油條、酸菜、荷包蛋、肉鬆的選項，如果你問我他台不台？我就只能說這種飯糰在我心裡就是只有「及格」的程度，不過上次吃過大樹之後，我認為這家略勝大樹一籌，目前義美在我心中其實是最好吃的！
飯糰好吃程度：義美 > 四海 > 大樹
原味蛋餅，美國這邊的蛋餅都有一個共同點，就是比較濕滑，在台灣吃蛋餅的時候，會有不少店家主打酥脆的餅皮，不過因為在美國，我覺得就沒什麼好要求的了，這蛋餅的口味客觀地來說，吃下去還真的是讓人挺懷念的，但是他的「蒜蓉醬」還是略輸義美豆漿店，因為義美豆漿店的蒜蓉醬調配的比較香！
蘿蔔絲餅，完全不用浪費心力點這個餡餅，外面的餅皮很酥脆，但是裡面的內餡完全不行，完全沒有炒過的黑胡椒配上蘿蔔絲的香味，不過我相信還是有不少人覺得這個算好吃，但如果你吃過台灣炒過的蘿蔔絲內餡，一定會認為這道不及格！完全不台！
豆漿端上來的時候是燙燙的清漿，可以自行加糖調味，豆漿的話就非常夠台，可以喝的到豆的香味，但其實我不知道豆漿到底可以難喝到哪去就是了！
由於我沒有點蘿蔔糕，所以無法評斷到底好不好吃，但是據說大家比較強力推薦的都是蘿蔔糕，因為他的外表是屬於煎的焦脆型，所以如果有喜歡這種類型蘿蔔糕的人可以去嘗試看看。
整體而言
夠不夠台：⭐⭐⭐
美味程度：⭐⭐⭐
服務：⭐⭐⭐
餐廳資訊
聖蓋博分店：708 E Las Tunas Dr, San Gabriel, CA 91776
哈仙達崗分店：2020 S Hacienda Blvd, Hacienda Heights, CA 91745
爾灣分店：15435 Jeffrey Rd, Irvine, CA 92618
阿卡迪雅分店：713 W Duarte Rd suite a suite a, Arcadia, CA 91007
