Mengying Zhu作為加州人，這個只有周末才開的泰國夜市，絕對是我放棄睡懶覺，也要早早爬起來去打卡的地點之一！當你把超級正宗的「泰國地攤」美食送入嘴裡的一瞬間，你就會感受到一秒原地穿越到了曼谷的神奇魔力，相信我一個，畢竟我本人可是去遍了泰國無數次，泰國根本可以說是我第二個老家，我不得不說洛杉磯這個「泰國夜市」裡的美食真的超級正宗。
究竟這個泰國夜市在哪裡？
Thai Town LA 的街頭美食活動 Thai Town Marketplace 位於好萊塢（Hollywood）和霍巴特大道（Hobart Blvd） 的西南角，活動於每週六早上舉行。
最初，該廣場內供應商或攤販出售的商品單價都不超過 5 美元，但近年由於原料與成本上漲的關係，已經不像之前那樣每樣商品都低於 5 美金，儘管如此，依然無法阻擋人們對這個泰國夜市美食的熱愛，而且與其他的泰國餐廳相比，這個夜市所提供的一切都非常實惠。很多在洛杉磯居住的泰國人都非常推薦這個夜市。
這個泰國夜市實在非常的熱門，不論是在任一個週末的晚上，都會發現各個攤位前擠滿了人潮，想要找個車位也幾乎會磨掉大家所有的耐心，建議想要吃到一些熱門美食的人，最好早點去排隊，不然到了中午之後，那些熱門的美食都會售罄。
逛泰國夜市的重要提醒：現金
泰國夜市裡沒有提款機，所以去之前一定要準備好現金。然後需要在中心的小亭子裡兌換代幣（Token），多換一些也沒有問題，因為如果沒有使用完畢，離開的時候也可以再換成現金使用，一般來說一個人 50 美金，就已完全夠用。
以下就是來到泰國夜市的必吃美食名單，記得收藏好！
小提示：在這個泰國地攤，很多攤位都是可以試吃的，如果不確定口味的朋友，可以先試吃再購買哦。
Papaya Salad 青木瓜沙拉
我偷偷的觀察攤主製作青木瓜沙拉的方式，跟泰國本地的做法以及材料幾乎是一摸一樣，甚至連順序都是一樣的！爽脆的蔬菜配上酸酸微辣的醬料，在熱熱的夏天簡直的是太開胃解暑了，這個完全可以當作開胃前菜，全素食，且一份才 10 美金，加蝦或魷魚都僅需要 5 美金。
Mango Sticky Rice 芒果糯米飯
吃泰國美食怎麼可能不吃芒果糯米飯呢！香甜軟糯的糯米飯糯唧唧的搭配上微酸的且爆汁的新鮮芒果。 10 美金一盒，分量超大的，比一般泰國餐廳的實惠太多了吧！
Crepe 可麗餅
泰國夜市的可麗餅，知名到被很多洛杉磯美食部落客推薦過，最值得嘗試的口味是蟹肉和香腸配上芝士辣醬。可麗餅邊邊是又薄又脆的，中間軟呼呼的再搭配上配料，在微涼的風中咬一大口簡直是太滿足了。這個可麗餅的份量很大，超級適合與朋友一起分食。
Pandan Hot Cake 斑斕雞蛋仔
這個綠色的雞蛋仔非常的香，完全沒有雞蛋的腥味，只有淡淡的植物香氣和 Q 彈的口感。
Soup Noodle 米線湯
這個湯裡菜和肉都給的非常多，湯也是濃郁的肉湯。裡面的麵條很細類似的米粉。味道是鹹中帶著微微的甜味。吃起來不會覺得奇怪，反倒是一種獨有的平衡感，很有東南亞的風味，相當推薦一定要去嘗試一下。
Thai Town Marketplace
地址：5448 Hollywood Blvd, Los Angeles, CA 90027
