Hei Lo Leung洛杉磯市中心（DTLA）作為這座繁華城市的「心臟」，不僅擁有壯麗的高樓大廈、忙碌的街道，當然還擁有許多迷人的早午餐餐廳（Brunch），吃早午餐更是洛杉磯人特別喜歡做的事情呢（尤其還要盛裝打扮）。
但是在 DTLA 早午餐餐廳選項那麼的多，究竟哪家才不會踩雷？不會淪落於「只去吃氣氛」呢？今天就來介紹幾間位於洛杉磯心臟地帶非常受歡迎的早午餐餐廳，以及他們值得一試的招牌菜式！想有充滿活力的一天？那你一定要試試這幾家早午餐餐廳啦！不論你喜歡健康輕盈的菜餚，還是迷戀傳統的美式早餐，這裡的早午餐餐廳都能滿足你的味蕾！
Redbird
Redbird 是洛杉磯市中心空間最大的餐廳之一，而且地點就在洛杉磯市中心的小東京區，附近也非常好逛呢！
主餐廳的屋頂設有可伸縮的簾子，所以大家可以在享用早午餐的同時，也享受洛杉磯明媚的陽光！這家餐廳的裝潢很現代，從門口看進去時真的沒想內裡面實在別有洞天，又大又漂亮！好像來到一個世外桃源。
這裡早午餐的菜單選擇不是很多，但基本的鬆餅、法式吐司、三明治等等一樣不缺，推薦大家試試看它們家的奶油蝦仁玉米粥、法式菜肉餡煎蛋餅和南美鴨肉玉米片。另外，Redbird 還會在早午餐的時段為大家提供各式各樣的雞尾酒，像是辛辣的血腥瑪麗和以咖啡為基礎的調酒等，應有盡有，保證讓你滿意！
地址：114 E 2nd St, Los Angeles, CA 90012
電話：(213) 788-1191
網站：redbird.la
The Wayfarer
The Wayfarer 是 DTLA 的一家歷史悠久的酒店，它們的頂樓絕對是最適合一邊啜飲雞尾酒，一邊欣賞壯麗的市中心景色的最佳地點！這裡絕美的景色配上良好的氛圍，很適合找朋友們一起這裡享用早午餐！
建議大家在週六和週日來這裡享用它們「九道菜」的早午餐菜單組合，這份菜單包括了一些創新菜餚，不管是酸橘汁醃魚、早餐炒飯，還是三款冰凍的雞尾酒，都能讓你的一天變得完美！
地址：813 Flower St, Los Angeles, CA 90017
電話：(213) 285-4400
網站：hilton.com
Caldo Verde
位於 Downtown LA Proper Hotel 的葡萄牙風格餐廳「Caldo Verde」是由獲得詹姆斯比爾德獎（James Beard Award）的團隊經營的，餐廳一直用心確保食物的質量和創新，致力為大家帶來最好的用餐體驗！這裡的裝潢是以木色配彩色為主，加上一些綠植作為裝飾和充足的光線，讓人感覺很舒服，像是身處於熱帶森林裏！
Caldo Verde 的菜單上有著充滿加州風味的葡萄牙美食，推薦大家試看看它們家的墨西哥燉豬肉配地瓜和玉米粉鬆餅配草莓和檸檬蜜餞，除此之外，倘若你是甜品愛好者的話，那就必須點它們的藍莓檸檬司康和山核桃粘麵包啦！
地址：1100 S Broadway, Los Angeles, CA 90015
電話：(213) 806-1023
網站：properhotel.com
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Zinqué
Zinqué 是一家裝潢時尚、氛圍溫馨的餐廳，所以一直很受本地人和遊客的歡迎。這裡還擁有燈串裝飾、迷人的庭院和舒適的室內座椅，是大家享受一頓美味早午餐的好去處！
Zinqué 的菜單有一系列充滿歐洲風味的菜餚，它們家必試的絕對是荷包蛋配招牌酪梨吐司、新鮮出爐的可頌和配有火腿、起司、雞蛋的經典法式三明治「Croque Madame」。 推薦大家另外點一杯濃郁的咖啡與餐點搭配唷！
地址：939 S Broadway, Los Angeles, CA 90015
電話：(213) 395-0946
網站：lezinque.com
Pitchoun Bakery
Pitchoun Bakery 為大家提供早午餐之外，還提供各式不同款色的烘焙食物和甜品。不管是手工麵包，還是法式可麗餅你都能點得到。除此之外，最令所有客人著迷的，絕對是 Pitchoun Bakery 富有巴黎氣息的小餐桌。
早午餐的菜單亮點有包括火腿起司三明治、巴黎煎蛋捲和班尼迪克蛋，相當的「法國味」。另外，它們家的巨型覆盆子馬卡龍也相當好吃，絕對是必點甜品之一。雖然 Pitchoun Bakery 不供應雞尾酒，但還是有含羞草（Mimosas）和各種葡萄酒供大家選擇！
地址：545 S Olive St, Los Angeles, CA 90013
電話：(213) 689-3240
網站：pitchounbakery.com
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