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南加州的金牌啤酒在哪裡？這 6 款在世界杯大放異彩，南加的我們沒喝過是否說不過去

Kathleen Tu
你知道南加州哪裡喝得到金牌啤酒嗎？此金牌非彼金牌，我們在說的不是台灣之光的金牌啤酒，而是在啤酒界奧運榮獲冠軍的金牌啤酒。今天，LAWA 就要幫你揭曉答案，南加州最好喝的金牌啤酒在這啦！ 2025 年世界啤酒杯（World Beer Cup）獲獎名單於今（2025）年 5 月揭曉。其中，南加州共有 6 間啤酒廠抱...
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那碗復刻出自奶奶之手的韓式湯飯，榮登 2025 米其林加州入選餐廳，舊金山必吃新寵 Sungho

Kathleen Tu
你屬雪濃湯派？還是豬肉湯飯派？如果你情有獨鍾的是後者，那麼這則消息是屬於你的。今年 5 月最新公布的米其林指南加州入選餐廳名單中，其中一間就是位在舊金山，販有韓式湯飯的餐廳。 用奶奶的湯飯記憶熬出餐廳靈魂 這家名為 Sungho 的餐廳，位於舊金山 Tenderloin 地區。主廚 Seongho 曾為多...
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米其林指南公布 2025 加州最新入選餐廳，3 家洛杉磯美味新選話題店搶先看

Kathleen Tu
米其林指南（MICHELIN Guide）在本（5）月 13 日公布加州榜單新增 13 家餐廳名單，其中洛杉磯地區有 3 間風格各異的餐廳入榜，向度橫跨墨西哥、當代西班牙以及當代加州料理，展現洛杉磯地區的料理實力外，也讓世界看見南加州餐飲文化的多元與創意。 Komal Komal 位於 DTLA 的 Me...
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【編輯日嘗】「一定要將這道美味與世界分享！」Mogu Mogu 是創辦人也是編輯吃過最好吃的乾拌拉麵

Kathleen Tu
編按：Mogu Mogu 已更名為 WADAYA 如果要將食物一分為二，你會用哪條線做分界？ 有的人用鹹甜做分別，有的人用辣與不辣做區隔，也有人會以飯麵來劃界，至於另外一種也很不錯的分類，是特別時刻與日常美食。 關於最後一個分類方式，我們很難說是前者更重要，還是後者更必要。人們總是必須時刻收藏適合特...
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【編輯私藏】有插座、有Wifi，4 家洛杉磯友善工作咖啡廳大公開

Kathleen Tu
身為採訪編輯，經常需要外出採訪，而同一天可能還要寫稿、發布，進行各種聯繫工作等。如果什麼事都要等回到辦公桌前才開始處理，那一天 48 小時都不夠你用，大概還會被各路人馬追殺。於是，如何讓自己無論人身在何處都能一秒變出辦公室，馬上切換成工作模式，就是你的本事了！ 如果你的工作無法單靠手機完成，像是身為採編卻不具備...
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2025 Yelp 全美最強 Top 50 甜甜圈排行榜出爐，前 5 名加州狂掃 3 席！你都吃過了嗎？

Kathleen Tu
每一個人心中都有一款自己喜歡的食物，有人是肉桂捲、有人是可頌、有的人是貝果，有的人是鬆餅，也有人最愛班迪克蛋。 而如果你鍾愛的選項是甜甜圈，那麼這篇 Yelp 評選的「2025 全美 50 大甜甜圈店」，你就不能錯過。這張甜甜圈美味地圖，絕對值得你收藏。 全美最強甜甜圈的誕生方式 為找出全美最受歡迎...
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【編輯日嘗】泰式料理控快筆記！Manaao Thai Comfort Food 復刻泰國家鄉風味，正宗泰味在橘郡

Kathleen Tu
對你來說，洛杉磯最迷人的地方是什麼？是天氣？是樂園？是好萊塢？還是美食？ 大洛杉磯地區是許多不同文化的人聚集之地，也因此，美食豐富的不可思議。一些人會建議你來到洛杉磯就一定要試試這裡的墨西哥料理，一些人則會特地從北加州到洛杉磯過週末只為了韓國烤肉。 因為文化聚集的關係，在這裡，你還能找到出色的中式、台式美...
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【編輯日嘗】不用跑 LA，橘郡也有米其林拉麵！這家 Ramen & Tsukemen TAO 很可以

Kathleen Tu
住在南加州的朋友們真的是很幸福，美食多到滿出來，就連米其林星級餐廳到米其林推薦餐廳，都可以用俯拾即是來形容。洛杉磯是如此，稍微向外輻射一些的橘郡亦是如此。 今天要介紹給大家的，是這家位於橘郡，2022、2023、2024 連三年受米其林推薦的拉麵店 Ramen & Tsukemen TAO。先說結論，這...
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精緻餐飲結合肉鋪的獨特體驗！洛杉磯日落大道上的 Gwen 牛排館擠進全球前 100 名！

Isabella
洛杉磯的美食向來不只有酪梨吐司、法式三明治、網美咖啡廳或墨西哥塔可，其實，這幾年來這座城市也逐漸在全球牛排地圖上佔有一席之地。 今年最新出爐的「世界 101 家最佳牛排館」名單中，位於好萊塢心臟地帶的 Gwen 驚喜上榜，榮獲第 43 名，也再度證明洛杉磯的美味牛排不容小覷！ View t...
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【編輯日嘗】Downtown Disney 最吸睛的粉紅甜點店，Beignets Expressed 甜甜圈派不可錯過

Kathleen Tu
每一次走在 Downtown Disney District 上，總是一而再再而三的被一家甜點店的粉紅色招牌、門旁永遠有著一條排隊人龍、門口散落吃著這家店點心的顧客們，這番景象所吸引。每每經過，總忍不住用眼角餘光極盡努力的想辨識出他們在吃什麼，並一再失敗。 紐奧良經典在 LA！法式炸甜點讓人一口愛上 最近...
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