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餐廳介紹 Archives - 洛杉磯週報 - 亞洲版

餐廳介紹

Pizzeria Bianco ROW DTLA

全美最好吃的披薩店 Pizzeria Bianco!首家分店「情定」洛杉磯藝術特區 ROW DTLA

由創始人Chris Bianco開設的Pizzeria Bianco是全美數一數二相當知名的披薩店。這間店一直以來都是大家去鳳凰城必須朝聖的必吃餐廳之一。如今,Pizzeria Bianco要開到洛杉磯DTLA囉,店面位置就在ROW DTLA。歡呼~在鳳凰城,很多人為了品嘗它的美味,都不惜排隊四小時也要吃到。可說是魅力無窮。 ...
Spring rolls

洛杉磯最道地的越式春捲合集來了! 「這 7 間」春捲餡料飽滿又開胃,大家最喜歡的是哪家?

在南越,生春捲叫作 Gỏi Cuốn,而在北越則被稱為 Nem Cuốn。因為名稱的不同,裡面的餡料也會不太一樣。 越南春捲是一種沒有「公定規則」的料理,它可以是素的、也可以包海鮮,其中又以鮮蝦最為常見。 除了素食和海鮮,牛、豬、雞、鴨等等只要能想到的食材,都可以被包入春捲中,搭配各式蔬菜及香草、以及店家自製醬...

洛杉磯嚴選「芋泥甜點」店家大彙整!千層蛋糕、小貝、芋泥舒芙蕾鬆餅通通有

洛杉磯真的是飲料和甜品的天堂無誤!無論你想吃什麼,基本上都可以在這裡找得到,而且近年來,真的有超多厲害的店大老遠的從亞洲搬來的甜點店在美國拓展版圖,不但口味和亞洲極其相似,甚至有些還青出於藍、更勝於藍,打趴亞洲甜點店! 不管是買一杯芋泥手搖飲,或是帶一份芋泥甜點去上班,綿密香甜的口感,可以讓你心情瞬間好起來、工...

【編輯親吃】洛杉磯 6 家最優質的排隊「日式手捲」 店家!份量足、用料超鮮!

出門在外總是大魚大肉的,是不是吃久了看到吃到飽、烤肉、火鍋都會有點怕,這時候如果想要來點清爽又有飽足感的料理,那選日式手捲(Handroll)準沒有錯! 近年來因為 Kazunori 在洛杉磯吹起一陣日式手捲(Handroll)風,讓多家日料紛紛開始賣起手捲。 有別於像是只包一種料(例如:包黃瓜的細卷 Hoso...

洛杉磯韓國城(K-Town)帥哥美女都在去的「超熱門」夜店&酒吧!週末晚上狂歡就看這!

相信很多看康熙長大的人(暴露年紀)都會對 Melody (殷悅)跟小 S 在節目裡拌嘴的橋段很有印象吧,就讀 UCLA 的 Melody 常常在節目裡分享,自己大學時期有多常在洛杉磯夜店的大音響上跳舞(記超清楚)! 大家都知道韓國城是著名的美食地,但很多人不知道的是,洛杉磯韓國城(K-Town)是好萊塢早期發展...

「伯爵茶控」必吃!洛杉磯香醇濃厚的經典「伯爵」甜點店家!讓你吃出英倫高級感!

大家常說「甜點胃就是另一個胃!」真的不是蓋的!話說,小編我還記得當初吃到以下這幾家伯爵茶甜點真的感動到差點沒落淚啊~~那種剛出爐的紅茶香,配上濕潤的口感的感動,每次和朋友們吃到就是一陣驚嘆! 週末的下午時光或是下班後總是想要來點甜的?剛好是伯爵茶控?沒問題!跟著我們看下去,以下推薦的這幾家有賣伯爵茶口味的甜點店...

天氣轉涼就是要吃簡單又溫暖的「台式臭臭鍋」!盤點洛杉磯「 5 家」美味小火鍋店,吃完簡直太過癮啦!

最近日夜溫差大,早上超級熱,然後一到下午就會突然轉涼、到晚上又會冷到需要穿厚外套,讓人不知所措,尤其是在下班後,拖著疲憊的身軀,第一個浮現腦中的就是那一鍋香氣噴發的台式臭臭鍋啊! 冷冰冰的夜晚,就是會想要吃一點熱熱的東西、喝一口熱湯來避寒一下。話不多說,今天就讓我們來帶大家一起來看看洛杉磯有哪幾家超有名又超美味...

【探店】韓國城讀書工作好去處 About Time 咖啡廳 超人氣玉米拿鐵這邊也有!

身為一個沒有住在學校宿舍跟學校附近的人,當時在讀書的時候,真的不會為了做作業、或是讀書,而特別開車到學校圖書館,通常都是找一間附近的咖啡店或星巴克混,但是同樣相信學生黨都有差不多的困擾,那就是真的好難找到不限時、有插座、有網路、又不會太吵(或太臭)的咖啡店! 還記得以前有陣子流行一個台北不限時咖啡店地圖,有熱心...

【誠實測評】《紐約時報》全美前 50 強餐廳 Yess 一人 $110 套餐值得嗎?

Yess 過去曾經是洛杉磯小東京街頭的一輛亮橘色、提供新鮮且頗具特色海鮮料理的餐車,由倫敦一家非常受歡迎的日本餐廳的主廚所創辦並經營至今,而現在,它已經正式成為洛杉磯藝術特區的明日之星。 餐廳以明亮、開放式廚房的吧檯座位聞名,來店到訪的客人們可以清楚地看著一個個宛如醫生般,身著白袍的廚師,精準的對著新鮮的食材進...

【LAWA 誠實測評】你吃過「手撕貝果」嗎?被網友瘋狂討論的韓國城 Calic Bagel 水準如何?

已經是美國美食文化一部分的貝果(雖然是源自於波蘭),是各大超市、路上攤販、跟烘培房都絕對能找到的「基本盤」麵包,烤的暖烘烘的 Q 彈貝果、再抹上一層厚厚的奶油乳酪,小小一個就超級頂飽。 而貝果也跟披薩一樣,漸漸在美國各城市發展出不同特色的貝果,像是已經「冠上名字」的紐約貝果,研究發現,因為紐約市特殊的水質,所以...