[更新] 美食愛好者注意！加州的《米其林指南》新增三間日式餐廳，愛吃和牛生魚片的務必加入口袋名單！
加州《米其林指南》（Michelin Guide）3 月 20 日 又再加一間位於 City of Industry 的日式料理 Sushi Yuen。這間餐廳主要以江戶前壽司（ Edomae Sushi ）及高檔日式懷石料理（ Kaiseki ）為主。環境乾淨，氣氛佳，價格又不算貴，深得《米其林指南》的青...
米其林
【LA米其林探店】米其林一星《Pasta Bar》主廚就在眼前現做，讓你的每一口義大利麵都驚豔！
經由朋友推薦，來到了位於 Encino 摘下米其林一星的《Pasta Bar》。依照餐廳名字來看，應該是一間吃義大利麵的餐廳，義大利麵不是吃一盤就飽了嗎？這樣一個人也需要 $195 美金？
走上 Encino 某廣場的手扶梯來到三樓，餐廳入口非常隱密，只有在玻璃門上小小的寫上 Pasta Bar 幾個小字而已。...
加州之光！舊金山 One65 米其林星星團隊擊敗強敵，摘下第八屆國際世界盃廚藝大賽冠軍寶座！
1 月 17 日至 19 日在法國里昂所舉辦的國際盛事——第八屆國際世界盃廚藝大賽（International Catering Cup）甫落幕，代表美國隊的舊金山米其林一星餐廳 One65 團隊主廚 Pascal Kamin、行政甜點主廚 Clément Goyffon 和帶領團隊參賽的總指導主廚 Claude L...
聖地牙哥這間評價超高的餐廳 2022年首次獲得米其林三星等級殊榮！創意料理精緻美味 吃貨們快衝呀！
米其林最近公布了加州的推薦餐廳及星級餐廳，加州總共有18間餐廳獲得星級，這 18 間餐廳有八間都在南加州 （ 延伸閱讀：2022年最新「米其林星級餐廳指南」出爐啦！洛杉磯這8家餐廳登上榜單！記得去摘星 ），最厲害的是一家位在聖地牙哥的餐廳 Addison，這次首次成功獲得了三星米其林的殊榮，獲得三顆星，晉升為全美最厲...
2022 年最新「米其林星級餐廳指南」出爐啦！洛杉磯這 8 家餐廳登上榜單！記得去摘星！
萬眾期待的米其林指南終於出爐啦！加州是吃貨們的天堂，大家應該沒有異議吧？今年上榜的米其林星級餐廳裡面，居然有 8 家都在洛杉磯！想必正在看這篇文章的你應該也想迫不及待的去摘星了吧！
那麼究竟是哪 8 家厲害的餐廳在今年榮獲了米其林的芳心呢？話不多說，拿起你的手機，跟著我們的指南一起給他訂下去啦！
日本海產...
【2022年最新】吃貨們注意！《米其林指南》新添 18 間洛杉磯米其林推薦餐廳，到底有幾間會真正摘星？
在去年探訪多間加州地區的餐廳之後，《米其林指南》近期新增加了 18 間 LA 地區的米其林「推薦餐廳」，推薦餐廳與「米其林星級（Michelin Star）」、「米其林餐盤（Michelin the Plate）」、「必比登推介（Bib Gournand）」沒有直接的關係，但是今年秋天即將發表的《米其林指南》很可能會...
【米其林摘星之旅】 極致的美食饗宴 L’Auberge Carmel 我一共吃了整整四個多小時
“Carmel by the Sea （海邊的卡梅爾）” 座落在在 Big Sur 沿海公路以及風景優美的十七哩公路 (17 miles) 盡頭，距離舊金山以南約120英哩的地方，車程約兩個多小時。...
從自家車庫發跡、熬過疫情終獲2021年米其林一星！一位付不出計程車費的舊金山廚師創業旅程
奧德伯特永遠記得，當他接到米其林通知，他無法控制自己哭得像個小孩。...
