住在加州的朋友們應該對貝克斯菲爾德(Bakersfield)一點也不陌生! 去往紅衫國家林地(Sequoia National Forest)、優美勝地(Yosemite National Park) 和舊金山(San Francisco) 的人也一定都會經過這個城市。
貝克斯菲爾德(Bakersfield)位...
近年來由於環保議題的熱度提升,永續經營的概念不只體現在建築項目,「減塑以及節約能源」也成為大家首要努力的方向,而這個目標其實不只可以應用在傳統的包裝、印刷等等上,餐飲業也能透過食材的不浪費來實現這個概念。
位於舊金山市的 1 Hotel 裡,就有一間餐廳透過食材在地化,以及一系列環保的操作理念,把在烹飪過程中食...
記得大學時期的我,就非常熱愛去位在 Costa Mesa 的 “The Camp”,這裡不但有超多在橘市(Orange County)相當夯的餐廳之外,還有不少厲害咖啡店以及潮流品牌在此駐點。
無論你是想要和朋友來這聚餐、約會抑或是談生意都非常適合。而且,在這停車基本上不困難,尖峰時段時也僅需等個 3-5 分鐘...