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美食

【編輯日嘗】冬日就要喝，洛杉磯最火雪濃湯 Han Bat Sul Lung Tang，暖身又暖心

Kathleen
不知道人在他鄉，想家的時候你會想吃些什麼？個人的答案，想了想好像是湯。三菜一湯、五菜一湯，今晚喝什麼湯？湯，永遠占據著我們餐桌上的一隅，也一直是藏在我們生活裡的文化細節之一。 喝湯，有時是基於一種生理需要，像是天冷，或是當人生病時；而有時，是因為想家，喝一碗熱熱的湯，暖一暖冷冷的心。 於是，落居洛杉磯，地...
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登機前一秒還能吃到西雅圖派克市場名店！Beecher’s Handmade Cheese 在 LAX 機場

Kathleen
作為旅途的最後一站，旅人們通常會在過完海關後把握最後機會，或者狂買，或是狂吃。也因此，洛杉磯國際機場（LAX）有什麼好吃的，這個問題永遠值得探討。 過往從 LAX 機場回台灣，編輯總在過完海關後左轉的位置登機。唯獨這個月返台的登機口改至過完海關後右轉的位置。這個路線並不是以前所熟悉的路徑，於是一個探險的機會來了...
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【編輯日嘗】自製麵條、關西湯頭，橘郡人氣烏龍麵明治製麵，明太子冷烏龍與牛肉咖哩烏龍必點

Kathleen
今天的編輯日嘗單元，要介紹給大家的是編輯平時常常造訪的一間位在橘郡 Costa Mesa 的烏龍麵店——明治製麵（Meiji Seimen）。 其在 Yelp 上有約 1,600 則評論，並擁有 4.5 星好評，在當地小有人氣。主打的是使用日本直送的天然食材自製之麵條，以及關西風格、以北海道昆布與 4 種柴魚片...
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【編輯探店】韓國人認證 LA 最韓國，人氣韓式烤肉吃到飽 Thirsty Cow，Garden Grove 開二店

Kathleen
人在江湖，朋友要有。生活在洛杉磯，韓國烤肉要有收藏。無論是肚子餓想大吃大喝一番，還是天氣冷想給火烤一下，又或是單純想吃韓國烤肉但又不想一邊加點一邊擔心結帳破產，韓國烤肉吃到飽總能滿足大家。 在洛杉磯，想找一家 AYCE 的韓國烤肉來吃吃倒也不是難事，不過，要同時兼顧品質就不一定簡單。 City of In...
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來 LA 就要吃塔可！地圖更新旅人必存！Yelp 2025 百選塔可，加州稱霸，洛杉磯 19 家入選

Kathleen
來洛杉磯吃什麼？這個問題問向在美、不住南加州的人，其答案中必有韓國烤肉和塔可（Taco）。尤其塔可，早已成為南加州最具代表性的必嘗美食之一，編輯每每接待來訪南加的朋友，他們最常問的問題就是：「洛杉磯的塔可該吃哪一家？」 好了，別煩惱了，這邊有份名單請快收好！為慶祝每年 10 月第一個星期二，這一個屬於塔可的日子...
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純素、無麩質、乳品過敏族都能吃，每款有機肉桂捲都取名自嘻哈歌手的 All About the Cinnamon

Kathleen
天氣越來越有秋天的味道了，在這個只會越來越冷的季節裡，如果要選一樣食物來溫暖自己，你的心儀之選是什麼？相信有不少人的第一直覺是——肉桂捲。 肉桂這味道很有趣，愛的人不釋手，不愛的人聞見便逃之夭夭。然而後者之中，也有不少因著一次嘗到肉桂捲的甜頭，而後徹底轉粉，成為其瘋狂追逐者的人。 每年 10 月 4 日，...
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