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美食 Archives - 第 5 頁,總計 30 頁 - 洛杉磯週報 - 亞洲版

美食

【探店】飲品太有創意!奶油人必去開到深夜的 LA 韓國城 Upper Coffee 工業風咖啡廳

洛杉磯韓國城真的是美食的一級戰區,各種韓式料理、不局限於韓式的高級餐廳、夜店、酒吧、咖啡店、甜點店等等,每到週末,韓國城從白天到晚上都非常忙碌。 這其中又以咖啡店最為競爭激烈,基本上每個街區裡都會有不止一間咖啡廳,從大排長龍的玉米拿鐵專賣店、到超出片的網美咖啡廳,不誇張在韓國城如果沒有一點特色的話,是很難生存的...
too good to go gwen

一名女網友只用了 10 美金!就買到知名洛杉磯的「米其林」餐廳餐盒?

去年在歐美國家,突然盛行一種超酷的「剩菜盲盒」,當時拍攝剩菜盲盒開箱的影片成為了「流量密碼」,對商家來說,這種將盲盒的形式出售過期食品的方式,既環保又省錢,吸引超級多的年輕人追捧。 當時購買剩菜盲盒的 App Too Good To Go 在應用程式商店大熱!不過就個人的使用經驗看來,儘管價格划算便宜,但能選擇...

你知道嗎?起司漢堡是在南加「這個城市」發明的!歡慶 100 週年 1 月 21-27 日舉辦「起司漢堡週」

美國是各種移民組成的文化大熔爐,也因此各地的美食通常都會因為不同移民文化而有所不同,不過,如果要選出一樣代表美國的食物,那肯定非漢堡莫屬了。 柔軟的漢堡麵包裡夾著現煎的多汁牛肉餅,加上起司、生菜、番茄、醬料等配料,簡單便利又美味的漢堡不僅是填飽肚子,更是許多人的 Comfort Food(療癒身心的食物)。 ...

【暫時歇業】南加州阿卡迪亞(Arcadia)「時尚設計師」開的港式餐廳!靈感取自「香港特色菜餚」都在 Monarch!

想吃港菜的朋友們有福了!洛杉磯又有全新的港式餐廳可以嚐鮮!這間位在阿卡迪亞(Arcadia)的 Monarch ,是由時裝品牌 Opening Ceremony 的設計師兼創辦人 Humberto Leon 所開設的第二間餐廳,他和家人於 2020 年時,在洛杉磯開設了一間叫做 Chifa 的秘魯中餐廳,成為了許多人...

韓國城 Slurp & Sip 體驗韓國便利店自動煮泡麵機! 煮出來泡麵超 Q 彈,加蛋加蔬菜實現泡麵自由!

想當年大學時真的是沒事就在看韓劇,導致那陣子很頻繁的去韓國旅遊,而身為一個熱愛吃東西的人,去旅遊最重要的就是把韓劇裡面看到的日常體驗全部試一遍! 像是去 24 小時的汗蒸幕過夜吃拉麵(跟阿啾西搶好位子睡覺)、站在路邊的布帳馬車(韓國路邊小吃攤)喝魚餅湯跟辣炒年糕、還有在漢江野餐的時候去便利商店煮泡麵。 還...

【探店】中國人氣連鎖「十秒到」雲南過橋米線進駐洛杉磯啦!濃郁豬骨原味湯加上肥牛卷滑嫩,一大碗超滿足!

要說到中國料理的精髓,那絕對是「湯」,以各種食材、動物骨頭熬製而成的湯,不管是直接加麵成為湯麵、加米熬成粥、或是加在烹飪的程序裏為料理增加風味,基本上都離不開湯。 圖片來源:十秒到過橋米線 隨著文化的發展,中國各地區也發展出許多地方特色的湯類小吃,像是蘭州拉麵、山西刀削麵、桂林米粉、東北延吉的冷麵等等,而...

韓國城超紅的「糖葫蘆」專賣店 Tangtastic! 酸甜的草莓裹上晶瑩剔透的糖衣,讓人欲罷不能的初戀滋味!

要說近期在韓國最火紅的路邊甜點,就是繼玉米特色拿鐵、洪瑞珍三明治、古早味蛋糕、四百次咖啡之後的「糖葫蘆」莫屬了。 是的你沒看錯,就是我們從小吃到大的夜市美食糖葫蘆! 我們熟悉的糖葫蘆,是將草莓、番茄、棗子等等偏酸的水果,以竹籤串起來之後淋上熬煮的液態糖漿後等他凝固,一口咬下去,甜而不膩的糖衣加上酸...

【探店】聖地牙哥在地人激推中式早餐 Joyee’s!從鹹豆漿到皮蛋瘦肉粥,美好的一天就從暖呼呼的早餐開始!

大家都知道洛杉磯東邊一路從聖蓋博到羅蘭崗一代,處處都充滿中式美食店,基本上各種類型的中式料理,從潮汕牛肉火鍋到正宗東北炭火燒烤,基本上能想到的都可以找到。 不過身為異鄉遊子,相信大家也跟我一樣,在美國各處旅行時尋找各處好吃的中式料理已經是固定行程。而這次在假期到聖地牙哥旅行時,我們特別去探訪了一間在地人推薦的中...

跟著饕客準沒錯!Open Table、Resy 點名 2023 年度最佳餐廳出爐,加州「這幾家」你吃過了嗎?

如果你發現自己再過去一年當中很常吃外食,那你並不孤單。 雖然荷包正在哭泣,但美食當前又有多少人能經得起誘惑呢?熱門餐廳訂位平台 Resy 及 Open Table 在日前發佈 2023 年最受歡迎的餐廳列表。 Open Table 加州精選餐廳 其中 Open Table 統整超過 1,200 萬筆...

奶油味香,蛋塔餡幼滑!洛杉磯的『港式蛋撻』大合集!喜歡吃蛋撻的朋友們收集幾家了?

有人跟我一樣是港式蛋撻的愛好者嗎?又香又滑嫩的經典香港美味,應該沒有人能拒絕吧!香港流行兩種蛋撻底,一種是酥皮底,另一種就是口感比較像曲奇餅的牛油撻底。 我對於牛油撻底實在是情有獨鍾,每次聞到新鮮出爐的蛋撻的香味真的會口水直流,但是要在美國要找到跟香港差不多水準的蛋撻真的不容易。以下這幾間是連我的香港朋友都推薦...